林幼瑶眯眯眼笑:“我一直都说,这酒是用我家祖传秘方加工而成的,从来没有说过是用粮食酿制而成的。再说了,这最后一道工序么,才最重要。”
“林姑娘说的是,在林姑娘这最后一道工序之前,这酒只是平常的酒,经过姑娘的秘方一加工,便是琼浆玉液。”柳无宣接口道。
林幼瑶点点头:“所谓去其糟粕,取其精华。”
柳无宣回头朝林幼瑶灰黑的脸上看了看:“去其糟粕,取其精华?”
林幼瑶笑眯眯。
柳无宣向前一指道:“前头,是工匠们休息的场所。恩,昨日我把江宁城的庞师傅聘了过来。庞师傅是这江宁城里最好的酿酒师傅,于酿酒一道堪称大师。我给他喝了你的庭湖春酒,他二话不说,就答应来这酒坊,唯一的要求就是见一见你。”
林幼瑶抬眸,疑惑道:“柳公子,我们这庭湖春酒是从已酿好的酒加工而成的,你聘个酿酒师傅来干嘛?”
柳无宣干咳一声:“从别处采买酿好的酒,再来加工,终不是长久之计。这采买来的酒,有时酿的好,有时酿的坏,有时买不到足够的酒来加工。所以我打算扩大酒坊,从酿酒开始,全部自己来做。”
林幼瑶思索片刻,这古代毕竟不是现代,有完善的供应链,原材料到处都能买到。
这古代的酒都是酒坊里酿的,别说每个酒坊里酿出来的酒不一样,就是同一个酒坊里酿出来的酒,质量也会参差不齐。既然要把这庭湖春酒做大做强,原料自然很重要,如果能自己酿酒再加工,对质量和数量的控制都有好处。
“恩,柳公子考虑的周全。”林幼瑶道。
“此事,回头再林姑娘详谈,那这庞师傅,姑娘是否可以见一见?”柳无宣道。
林幼瑶失笑道:“你都答应别人了,我还能不见吗?”
柳无宣道:“好,那咱们到回厅里,我叫人把庞师傅喊来。”
“好。”林幼瑶道。
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两人回了酒坊里的会客厅,庞师傅也很快被喊了过来。
庞师傅四十来岁,看着十分精壮,脸上难掩激动和兴奋。
“庞师傅,你要见的人,就在这里。”柳无宣指了指林幼瑶说道。
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现在只是有一点心动。
☆、【114】他动真情了(加更)
那庞师傅转向林幼瑶,也不寒暄,也不好问好,上来就问道:“姑娘,这酿酒的最后一道工序,我刚刚已经看到。劳请姑娘解惑,为什么这酒煮一煮,然后将烧出来的蒸汽收集起来,这酒就会变得那么醇厚浓烈?”
“庞师傅,是吧,是这样的。这叫蒸馏之法。酒经过这么一蒸馏,酒中杂质就会留在铜壶底,而酒中精华就会随着蒸汽一起上升。然后这酒中的精华会同酒气一起,凝固在铜盖的壁上,再汇聚到铜盖的槽中,这样酒的浓度和纯度都会大大增加。”林幼瑶道。
庞师傅垂首沉吟片刻,忽然大笑起来:“原来如此,原来如此,朝闻道,夕死,足矣。”
片刻之后,庞师傅收了笑声,说道:“姑娘能想出如此妙法,制出这琼浆玉液,真乃神人也。”
林幼瑶饶是脸皮再后,被个酿酒大师,这么夸奖,心里也是老脸一红。她连忙摆摆手道:“庞师傅过奖,这不是我想出来的,这是我的祖传秘方、祖传秘方啊。”
听到林幼瑶反复强调祖传秘方几个字,柳无宣将目光定在她的如水明眸,唇角弯了起来。
庞师傅离开会客厅之后,柳无宣对林幼瑶道:“庞师傅是酿酒大师,精通酿酒,性子随意了一点,林姑娘莫要怪罪。”
“哪里会怪罪?庞师傅是性情中人。”林幼瑶嫣然笑道。
“林姑娘,时辰不早了,这酒坊的事情也颇为顺利,你看,我们是否先离开这里?我的马车停在门口,我送姑娘一程。”柳无宣道。
林幼瑶也不客气,这里离她住的地方虽然不是很远,但是外面天气冷,有顺风车搭,何乐而不为?
“那就谢谢柳公子了。”林幼瑶道。
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柳无宣和林幼瑶刚刚一起走出酒坊,天空中就飘起了雨。
雨点一滴滴从天空洒了下来。虽说雨点不大,滴在人脸上也是冰凉冰凉的。
柳无宣隔着衣服拉住林幼瑶的手臂,疾步向前走了几步,钻到了马车里。一进马车,他就很绅士的松开了手。
“还好有你马车送我回去,要不然我可就要变成落汤鸡了。”林幼瑶道。
“呵呵,”柳无宣眼角带上柔和的笑意,“冬雨一场,天就要越加冷了。”
“恩,是啊。不过呢,冷好,冷的话,庭湖春酒就能卖的好。嘿嘿。”
林幼瑶嘿嘿的贼笑忽然停了下来,她见柳无宣的目光定在自己的脸上。
她下意识的往脸上一摸,然后看了下手,手上是被雨水打湿了凝固在一起的灰尘,黑乎乎,脏兮兮。
“不像落汤鸡,倒是像是花猫了。”柳无宣柔声轻语,目光留在林幼瑶的脸上。
她的脸上本来均匀的抹了一层灰尘。现在,被雨水一淋,又被她自己一摸,脸上是黑一道,白一道,纵横交错。那黑色的暗哑无光,而那露出来的一道道白色却是如骨瓷一般洁白细腻,透着淡淡的光泽。
柳无宣忽然觉得有些手痒。他想伸手去帮她抹去脸上的灰尘,帮她把那娇艳的脸庞显露出来。
不过他自然不会那么做。
一直以来,他待人待物一向都是谦谦君子,彬彬有礼,在生意场上是这样,对待女子也是这样。他是怡香院的东家,见过的美人儿无数。万花丛中过,他从来没沾过身,也从来没有上过心。对待女子,他一向都是温和有礼,谁又知道谦和绅士的背后,是他的心如止水。
然而现在,柳无宣突然觉得自己手痒痒的,心也痒痒的。
柳无宣忽然改变了主意,他不想送她回家了:“林姑娘,刚才庞师傅求林姑娘解惑,现在柳某也想请林姑娘解惑。”
“恩?柳公子,不用客气,有什么我能帮上忙的,尽管说。”林幼瑶说道。