糖汁西红柿其实非常简单，就是把西红柿洗干净削皮切块拌入糖就完事了。但被糖腌制过的西红柿味道就更加好了，甜丝丝的，并且十分解暑。
小时候，夏天他们家最爱做这一道菜，一做一大盆，放在阴凉处在最热的时候拿出来，一人吃一大碗，透心凉非常解暑。
手头就那么点儿糖，用了就没了，简初晴只切了四个西红柿撒上了一勺子半的糖，拌了拌就放在一边，这是准备给小红吃的。她自己就不吃了，现在还有不少野梨子，不吃也很快会坏掉了。
其实要是有糖，她还能做些野梨子果酱，和西红柿果酱放着慢慢吃。可惜啊，她没有多少糖，也不知道哪儿还能有糖买。果酱她也就只能想想而已。
午饭一般都弄的比较简单，早上煮饭时，简初晴直接在余火里埋了几个红薯，这会儿早就焖熟了，扒拉出来就是两个人的主食了。她再弄了一盆小青菜鸡蛋汤，加上糖拌西红柿，饭菜就都齐全了，全程不过十多分钟。
“开饭啦。”简初晴把装糖拌西红柿的碗直接给小红，自己别人分了一点儿在碗里，尝个味道，又给他剥了两个烤红薯，还说：“午饭咱们吃简单点，晚上我再多煮些好吃的。”
中午热，她也懒得好好煮饭。实际上家里也没什么特别的好食材，吃来吃去也就那几样。
小红也不计较，糖拌西红柿味道很好，他很喜欢吃，很快就吃光了。
他边吃还边说：“西红柿这样做好好吃啊。”
“你喜欢吃，我们明天再做。”简初晴笑道。孩子跟着她，家里也没什么好东西，这点愿意她还能尽量满足的。
吃过简单的午饭，简初晴想要歇个午觉，因为晚上没睡好，床让给小红了，她就睡两张板凳，真是睡不好。
“我要睡会儿，你要睡吗？不睡你自己玩，别到处跑，天气热就在院子里玩。”
小红很乖巧的点头答应：“我不睡，我自己玩。”
“那我就睡床喽。”简初晴又说。
小红点点头，自顾自的拿着几块小石头在手上玩。其实呢，他就等简初晴睡着，他好开溜呢。
简初晴见状，也就不再多说，她真的很困了，上床去休息了。
简初晴睡下后，小红一开始还装乖，一直坐在屋里玩石头，当然了他也一直在关注简初晴，等到她真正睡熟了，才轻手轻脚的离开。
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