秦晓瑶听了张涛的话，知道张涛的思维还停留在村子里自己烤东西吃的层面上，难怪张涛觉得这件事情不难，根本不了解城市里面的运作规律嘛！
想明白这些，秦晓瑶便对张涛解释道：“你不要觉得做好吃的就能把餐馆开起来了，这是一个误会！”
秦晓瑶指了指三人正所在的这一家烧烤店，对张涛说：“你知道就这么一家烧烤餐馆，开起来需要多费劲吗？先不说钱的事情，其他的防火、检疫、工商等等的一大堆事情还等着你呢，这里面但凡有一个地方出了问题，先期的投入都要打水漂。”
秦晓瑶慢慢说着，她的本意是想要用这些东西把张涛吓住，把他的想法扼杀在摇篮当中，可是张涛听了反而开始感兴趣了，他从没听过那些名词，不知道是什么意思。
“你说的都是什么东西，你给我说说，还有什么检疫、防火的事情都是怎么回事？”张涛好奇地对秦晓瑶问道。
秦晓瑶当然不想让张涛知道这些，她还指望着把张涛送到大学里面去呢，但是今天这样子她也能看出来张涛确实是对这些事情很感兴趣了，如果自己不说，那么张涛很有可能去问其他的人，到时候那些人给他讲了什么可就控制不住了。
这么想来，还不如秦晓瑶自己告诉张涛这些事情，同时给他讲明白其中的风险，好过被其他人骗进去。
而且如果故意不告诉张涛，那么秦晓瑶的意图就太明显了，可能引起张涛的反感，她可不想和张涛闹翻。于是制止了自己继续吓唬张涛的想法。反过来想一想，要是自己把这些事情说清楚了，张涛明白了其中的困难之处，就会知难而退。
“你都不知道这些还开个什么餐馆？”秦晓瑶先是嘲讽了一句，接着说道：“我跟你说吧，这所谓消防的问题呢，就是说我们开餐馆的，其实是有火灾风险的……”
秦晓瑶慢慢把这些事情讲给张涛听，就算是张涛这道了这里面的所有情况，秦晓瑶也不觉得张涛可以把餐馆开起来。
其中罗列出来的种种困难就可以让他头疼一年了。
即使张涛能够克服其中的困难，钱也是一个问题。他一个学生，没有任何学历，想要钱只能找秦晓瑶借。
只要秦晓瑶不借他钱去开餐馆，他就开不起来。到了那一步，张涛也只能来征求自己的意见，只要能到时候再劝阻他，让他好好考大学也是可以的，至少目前张涛还是对秦晓瑶言听计从的，秦晓瑶希望不要到那一步。
“开餐馆这件事情本来就是看上去很好做，但实际上背后有许许多多的问题要去解决，有许许多多的过程要去走，那么这个过程是非常繁复的，会耗尽一个人的耐心，我倒不是觉得你是一个没有耐心的人，我倒是觉得你如果真的要去做的话，一定能够坚持下来把这件事情做到底，不过其中的困难也是真实存在的……”张涛向秦晓瑶打听开餐馆的问题的时候，秦晓瑶就毫不犹豫的把这些问题也告诉了他，虽然也把好的方面告诉他了，但是不好的方面也不会向他隐瞒。
“这么复杂……”张涛听了这么一大堆，忍不住道，这些事情听起来就很麻烦，要是一定下决心去做的话，张涛相信自己还是能慢慢把这些事情做下来的，但问题就是秦晓瑶刚才提到的那些事情——张涛是要上学的，这样一来多半就只能在上学和忙餐馆的事情上面选一个来做。两件事情都要费大力气，不是能够兼顾得过来的。