从去年年底开始，乔木就有发现精品香皂的销售额在下降，如果不是肥皂的销量提升了不少，那可能去年最后一个月就能见到比较明显的收益降低，正是出于这样的顾虑，所以乔木才需要大批量酿造酱油醋和酒，扩张一下生产的项目。
对于她的主意，不论是贺大队长还是其他村民知青，那都没有反对，去年她是带大家赚了钱的，在她没有出现什么明显的错误或者失败案例之前，大家基本不会反对。
这是种普遍的慕强顺从心理。
在大家都不反对的情况下，一切进行的自然是很顺利，等进入农忙时节的时候，手工作坊那边也基本进入了正轨，酿酒酿酱油和酿醋之类的工艺也不需要大量人手了。
接下来无非就是等待。
等待到了时间开始售卖。
五月初，第一批酿造酱油和醋就顺利出世了，靠着先前卖肥皂和香皂搭起来的人脉，这批有了新包装的酱油和醋，很快就进入了附近各大收购站和百货商场当中售卖。
这一次的酱油和醋里，乔木特地添加了一点香料和糖，借以增加酱油和醋的风味，用于区别其他人家酿造出来的酱油和醋，而价格基本维持不变，跟别家价格差不多。
刚开始售卖情况的确不好，毕竟他们这是一个新品牌，大家都有吃惯了的牌子，或者直接打某家的散装酱油，这种事一旦成了习惯。
很难改变。
后来乔木只能搞了次促销，用买酱油送肥皂头子，搞了次促销。
这才卖出了一部分酱油和醋。
并且有了点不错的声誉。
等那些买了的人家吃过了乔木他们村生产的酱油和醋之后，立刻就能感觉得出来，他们家的酱油和醋味道比别人家的酱油和醋味道好很多，说不出来多了什么味道，但是反正就是做起菜来更加好吃了。
于是没过多久，原本还担心滞销卖不出去的那些酱油和醋就迅速销售一空，村里库存都卖干净了。
而第二批还得再等十天。
知道了销售情况的乔木，当天中午就特地跑到了贺大队长家，跟他商量如何扩张酱油和醋的产量。
中午午饭后，贺大队长家
“苏知青，我知道你是为村子里好，想要扩张手工作坊，但是你也要理解一下我，不影响农业生产是基础啊，这点是绝对不能动摇的。
再扩张生产。
咱们村人手就不够了。
而且咱们村也没那么多地方放那些个缸子啊，粮仓里面都被你放满了，原来的食堂也都修了一下。
同样被你给放满了。
再扩张，那得建厂子了。”
贺大队长又何尝不想多生产点酱油和醋，多卖点出去呢，可是现在大家基本都没闲着，这要是再继续扩张，那总不能大家都不下田种地了，专门去一心酿酱油和醋吧。
他就算想这么干。
那上面也不允许啊。
农业生产是底线，不可动摇。
“我知道，我知道。
我在家苦思冥想了许久，这才找到一个还算不错的解决方案，你听我说说情况，看看可不可行啊。
大家虽然比较忙，但是其实每天也没有真的忙到必须连轴转，一丁点空闲时间都没有吧，中午是有休息的时间的吧，晚上其实也没事是吧，而且各家各户应该也都有老人小孩平常不怎么下田做工是吧……”
这次乔木话没说完，就被贺大队长给打断了：“你别，你等等啊。
你想干什么？
村民们有的时候下田就已经是蛮累的了，你总不至于还让他们熬夜造酱油啥的吧，这也太过分了。
他们是人，不是工具啊。
你不能太过于压榨他们劳力。”
“诶呀，村长你想哪去了？大晚上的黑灯瞎火又没灯能干什么活。
我的意思是说，咱们村一共有三百多户，大家平常不都有腌咸菜晒萝卜干，或者说熏腊肉之类的习惯嘛，这不都是忙里偷闲做的嘛。
所以我的意思就是说，咱们多买点缸，一家分个十来个缸，让大家一起来酿酱油和酿醋，酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累，平常只需要多加注意注意。
不要受到污染就行。
我呢，累一点，到处跑跑。
然后让村里的村民们隔一天酿一家，隔一天酿一家，就是说一年三百六十五天，每天都有某一家刚开始酿，也有某一家酿好了，这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多，还能一直保证有货卖。
而且把整个工作分散开来。
每家每户也不会很累，只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量，那就基本不会有什么问题。
你看我这个建议怎么样？”
乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活，跟她酿酱油和醋。
她想法也很简单，无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子，让所有村民都参与，这样虽然在品质方面不是很好把控，但的确能够极大扩张产能。
到时她再多督促督促品质。
那想来应该就没问题了。