林正犹豫了一会儿,还是说道:先告诉爷爷,让爷爷来决定吧。他不敢妄下决定。
回去茅草屋,告诉林老头又遇到了一头撞死的野猪的时候,林老头十分的淡定,他大气都没喘一下:找大队长过来商量。
随着时间的推移,有些事已经开始了转变,林老头的日子也一天一天都好过了起来。最起码村子里的大队长在和他说话的时候,已变得客气了几分。
这几年,一只一只吃进肚子里的野味让林老头的精神头也好了起来,区区撞死了一头野猪的小事,他眼皮子都不带耷拉一下的。
长离的神情也没什么变化:把猪蹄留下来,我要吃红烧猪蹄。
林老头倒是没什么意见,不过,他还是回了一句:你会做么
长离:我不会,林正会就行了。话说的理直气壮。
被当做厨娘的林正虽然早就明白了自己的位置,但还是不由得为自己抹一把辛酸泪,太衰了,这大半年,他就光顾着研究怎么能在有限的条件里将那些野味做的更好吃,都没时间去和刚刚认识的小姑娘玩了,那小姑娘死倔死倔的,一看就很好逗。
长离倒是不知道林正又何他的真命天女对上了,但就算他知道了也懒得关注,他只关心林正做的东西好不好吃,至于其他的东西,他才没那个闲工夫去管。
香喷喷的猪蹄煨的极其入味,在锅盖被打开了那一瞬,一股肉类的浓香就混合着被各色调料调教的酱汁味流泻而出,让站在边上的林正情不自禁的咽了下口水,就连老神在在的林老头眉头都耸动了一下,眼中漏出一丝陶醉的滋味。
懒洋洋的坐在一旁的长离立时站了起开,走到了灶台边,抬起一根筷子,戳了戳那焖煮的软糯鲜香,却还带着一丝弹性的猪蹄。
筷子在猪蹄上戳了一个小窝,却没见猪蹄戳破,那染着浓浓酱色的猪蹄深深的陷了下去,过了一会儿才慢慢的好转。用筷子将它翻转,还可以看到那吸透了调料的瘦肉,让人闻着便食指大动。
长离也没有将就其他,当先便夹起一个猪蹄品尝了起来,果真是浓香满怀,咸香中还带着一些鲜甜,让人由衷的感觉满足起来。
品尝了一块之后,长离才慢条斯理的点评:有点淡哦,看来是盐放少了,是不是又没盐了
林正:是吗不会吧,我算准了分量的啊。
他也试了试味:呸呸呸,明明是太咸了,亏他还能面不改色的说太淡了。
当了大半年的厨子,林正也练出了些技巧,他默默的拿来了一条还没有腌制好的腊鸡肉:你可以啃这个,这个保证盐分充足。
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