“哎。”姚曼应了。
看火也不是个轻松的活儿,很看技巧,火旺了火小了都不成,必须用最少的柴,把火候控制得恰到好处。也亏是姚曼从小干惯了,轻轻松松,倒能坐下歇歇,要是换了姚晨来,非得手忙脚乱不可。
想起姚晨前些天帮忙烧火,差点燎到衣服,被一直好脾气的周婶狠狠教训了一顿,姚曼就一阵好笑。自那以后,家里再没人同意他接近灶台了。
姚曼觉得其实也不怪周婶,那是家里唯一一件没有修补过的长衫,上好的布帛做的,摸上去柔柔的软软的,还染了青色,非常漂亮,令姚曼格外羡慕,因为她现在穿的还是她姨穿过的旧衣服,灰褐色的,上面打了补丁。
白白净净的姚晨一穿上那件青衫,就有种读书人的气质,姚曼具体说不上来那是什么,就是觉得好看,和他说话自己都会忍不住收敛着,不敢太大声,仿佛会惊到什么似的。
可羡慕归羡慕,姚曼却是不敢开口找祖母讨要,那一身要多少钱啊!毕竟阿晨可是读书郎,以后有前途,和土地里讨食的自己是不一样的。
姚曼坐下没一会,就听姚家阿婆道。
“……十七、十八、十九……怎的才十九个?这每屉该有二十个”
姚家阿婆负责蒸炊饼,将蒸熟的炊饼放到垫了干净纱布的箱笼里,好拿去卖。之前已经装了八十个,就差这最后一屉了。谁知她数完数,平白少了一个。
姚家阿婆纳闷得很:不会被哪个贪嘴的偷吃了?
随即又否定了自己的猜测,从头到尾她一直盯着呢,哪只贼老鼠也逃不过她老猫的眼儿。
俩儿媳李氏和周氏对视一眼,低头忙活,不吭声。
这时候谁也不是傻子,谁吱声谁倒霉,只希望自己不存在。
姚家阿婆眼睛一扫,落到周氏身上。
“老二媳妇,你是不是馅放少了?”
姚家阿婆之所以这么问,主要是因为这时候白面比肉还精贵,这炊饼各个皮薄馅大,就是为了减少用面,而馅料主要是羊下水做的,比面便宜多了,虽然有膻味,但多费些心思料理,加些调料也能做得美味。要是馅放少了,面就得多一些,这成本就高了。
本来这买炊饼的生意就挣得不多,手上再宽一点,家就败了。
她掌家,管着橱柜的钥匙,每次取面取肉都要经过她同意。她对家里的米面肉都是瞎子吃饺子,心里都有数。每次用多少料都要精打细算,而且她估算得相当精准,做过一次炊饼之后,每次分量都刚刚好,一百个就是一百个,多一个炊饼都没有。
平白少一个,不怪她多问。
“不知,就按着平时的量做的。”
周氏也郁闷,她性子和善温顺,不善言辞,比李氏少一分精明泼辣,这时候也是不知道说什么替自己辩解。
正巧,姚晨走了进来:“奶,我刚才听到你多念了一遍十二这个数。”
“是吗?”听到长孙的话,姚家阿婆立刻有点信了,老婆子精明智慧,但对读书人有种天生的敬畏感,而且长孙向来聪明实诚,不是会骗她的。
“我再数数。”
数完正好二十。
“呀,这还真是……”姚家阿婆笑了。
周氏松了口气,默默把新蒸出来的炊饼放好,帮儿子背上。
姚晨颠了颠背上的箱笼,仔细检查了系着的绳子。就怕万一松了,摔了吃食。
准备妥当,他道:“奶,我走了。”
“好。”姚家阿婆觉得刚才误会了周氏,又道:“老二媳妇,去送送。”平时那是绝对不会有的,离村口就几步,送什么送?毕竟接下来还要给一大家子做饭,当然不是吃炊饼,而是黍米粥。
周氏帮忙扶着箱笼,就希望能让儿子轻松点,边走边念叨。
“这炊饼卖不完就不卖,你瞧着差不多了就去学堂,千万别误了时辰。”
“娘,我省得。去城里上学也快一个月了,放心吧,我心里有数。”
“同窗可还好?会不会因为你卖炊饼看不起你?”
“没有不好的。”大家没空理我,我也懒得理他们。农家小子,不会引起太多关注,也不会有人故意为难,安心学习便是。姚晨不想让娘亲担心,只说:“大家的心思都在读书上,没有别的。”
想了想,他又说:“这一大早的,我又在城门附近卖,谁会瞧见?”
“这倒也是。”周氏露出一个安心的笑来。
姚晨见周围没人,偷偷拿了个炊饼塞给娘。