茉莉抬起头来，扫了一眼酒楼招牌，仙云楼。
名字倒是大雅，就是不知道口味怎么样？茉莉可是御膳大厨，在吃食方面绝对是一流的高手。要是可以卖出一张菜单，说不定可以增加收入呢？
茉莉这一世不打算加入后厨做厨子，只打算卖卖菜谱赚点外快。
来到集市上，茉莉眼尖地看到一排新鲜作料，其中就有她需要的辣椒和茴香，还有八角大料之类的配料，都是很适合用来烧制猪下水的。
茉莉立即掏出铜板买了一大包，然后准备打道回府。
就在这时，小鱼从包子铺又买了两个热气腾腾的肉包子，看到茉莉独自一人在集市上转悠，他急忙跑了过来不高兴地嚷道：“夏哥哥让我给你买两个包子！你看！我给你买了！以后你不许说我是小偷了！”
茉莉看着小鱼精明可爱的小脸，无奈地笑了笑：“我知道啦，你以后要听夏晗的话，别出去偷偷摸摸的，这样就没人会说你坏话了！”
小鱼不服气地嘟嘟嘴，然后扫了一眼茉莉手中的油纸袋：“你买了什么？是不是好吃的糖果？给我一颗尝尝呗？”
小鱼果真是孩子心性，之前还是一副不耐烦的架势，转眼间就跟茉莉和好了。
茉莉提了提手中的油纸袋，故意神秘兮兮地勾起唇角：“待会儿给你和夏晗做好吃的！别担心，毒不死你！”
此时正值中午，家家户户飘出饭菜的香味。临街的铺子里，那些伙计和掌柜也开始吃饭，或者去酒楼里买菜，或者在自家后厨里炒几个小菜下饭。
一路来到位置偏僻的夏家，茉莉环顾四周，这栋屋子邻近一条小河，东边是曲曲折折弯弯绕绕的河水，西边是喧闹的街市，北边是小镇居民区，南边则是一片空地。看起来虽然有点偏僻，却是占据着不错的地理优势。
茉莉将油纸袋打开，露出腥气扑鼻的猪下水。小鱼凑过来瞧了一眼，急忙捂住鼻子连连后退，鬼叫道：“谁要吃这些东西啊！你真是会乱花钱！”
夏晗听到厨房这边的动静，赶了过来，就见茉莉神秘兮兮地笑道：“你们先吃个包子填填肚子，待会儿请你们吃大餐！”
夏晗将信将疑地回到院子里，继续翻拣药材，小鱼则是捧着两个暖乎乎的肉包子蹲在厨房灶台旁边偷师学艺。
茉莉先是将猪大肠处理干净，将肠道里面的一张膜撕开，用刷子刷干净，一连用刷子刷了三遍才除去浓重的异味。
将铁锅打开，放入大骨头和冷水，茉莉将小鱼叫了过来：“会生火做饭吗？”
小鱼自信地拍了拍胸膛：“会！我对灶台熟得很！”
“那你负责熬制骨头汤！”
茉莉不由分说将小鱼推到灶膛里，娴熟地升火，先是猛火将水烧开，然后用柴火压着火焰，一点点用焖火将骨头汤熬起来。
然后茉莉将买来的黄酒打开，倒入一点放在骨头汤中，加上少许盐。
将骨头汤熬好，茉莉开始处理肥肠和猪肝猪心。
肥肠先是用热水煮熟，将那些浮沫和血水捞出来，然后将肥肠切好，放在油锅中爆炒，加入大料生姜和大把辣椒，不停地翻炒，最后香气扑鼻。
小鱼坐在灶膛里，馋的直流口水。
“茉莉姐！”小鱼聪明地改变了称呼，毕竟吃人嘴短：“什么时候开吃啊？”
“再等半个时辰！”
铁锅柴火熬出来的大骨头就是香，不怎么油腻，反而喝起来有一股子异香。
爆炒肥肠，辣子炒猪肝和猪心，再炒一个蔬菜解解腻。
茉莉将四菜一汤摆上桌，饶是性淡如菊的夏晗嗅到满室香气，也是忍不住跑过来一睹为快。看着红油丰富的炒菜，夏晗下意识地捏了捏肚子。
他不怎么会吃辣椒，应该说，整个谷来镇的居民都不太习惯吃辣椒。
“尝尝看，我的手艺应该没得话说！”茉莉忍不住自夸道。
“嘶——好辣好辣！”小鱼早就按捺不住，夹了一筷子肥肠吞到嘴里，他仔细地嚼了嚼，一脸惊喜地叫道：“夏哥哥！好好吃！真的！好吃！”
小鱼不敢吃独食，眼巴巴地看着夏晗，夏晗试探地尝了一口，虽然有点辣，口味却是一等一的好。
夏晗惊奇地看了一眼茉莉，看起来是个乡下丫头，却懂得怎么做菜。这一手厨艺堪比仙云楼的大厨了。
“好吃吗？”茉莉眼神亮晶晶的，急于表现自己。
夏晗点点头，难得不怎么冷静：“嗯！你也一起！”
三人开始捧起饭碗吃菜，不到一刻钟，就将桌上热气腾腾的饭菜席卷一空。