稍微放凉一会儿后,唐心甜就叫来大伙品尝,一口咬开,粘稠的菠萝果酱之中,果粒分明,外皮香酥,果肉甜中带着微酸,口感特别的好。
“小甜宝,这个菠萝派好吃,太好吃了。”乐皓羽飞快的吃完一个派,然后坚起两个大拇指,跟唐心甜点赞。
因为烤箱太小,派做的不多,就二十多个,平均一人两个,大家都吃的不过瘾。
“烤箱太小,一次只能烤这么多,今天大家先尝个味,明天咱们再去多收一些菠萝,存到水晶盒子里,回家后,用家里的大烤箱,你们想吃多少都有。”
唐心甜给出这样的许诺,大家伙暂时压下各自肚子里的馋虫,将抓回来的小猪扛到防护阵法外面去杀猪。
不多会他们将收拾干净的猪拿回来,唐心甜让乐皓羽将所有的排骨都剁成小块,让祝梅将猪肝切片,猪皮削下来放进卤料锅里卤煮,留一部份肉做烤肉串,其余的交给几个少年,全部剁成肉泥,做猪肉丸。
给少年们安排好活,唐心甜将肉调好味,交给祝梅去串肉串,唐心甜则往排骨里加入适量的黄酒、盐、酱油,将排骨抓均,让它们能均匀的入味。
然后敲两个玉骨鸡蛋到碗里,用筷子搅均,另取一个大碗,往碗里倒入适量的面粉。
等排骨腌制好,先鸡蛋液里滚一道,再在生粉里滚一道,用筷子夹起,抖落排骨上多余的面粉。