将灌好的腊肠挂在向阳的地方，晒上一个星期，就可以吃了。
之后一连十多天，天气晴好，腊肠原本圆滚滚的身子，因为水份的流失，消瘦不少，虽然不再圆润，但却硬实不少。
晒好的腊肠，可以收到屋子里阴凉通风的地方存放，当天晚上，柳氏洗了两根腊肠，煮熟之后切片，和尖椒一起炒，腊肠的香味与青椒的香气融合，味道妙不可言，吃的大家恨不得把舌头吞了。
还有之前腌制的肥肉，差不多一个星期，盐渗进肉里，就将肉拿到院子向阳的地方晾晒。
腊味都弄的差不多，柳氏又亲自去镇上，买了生瓜子回来，至于花生，唐心甜直接从空间拿，每个颗花生的品相，好的没话说。
柳氏用八角、桂皮、桔子皮等香料，加水加盐煮出香味，然后倒进装瓜子的大木盆里，用炒菜的锅铲，反复的翻炒，保证每粒瓜子都能沾上香料水，这样腌制个三四天，每天翻炒四五遍，等瓜子入味，在院子平整的地方，摊上草席，将瓜子倒在草席上，摊的薄薄的一层，一连晒了一个星期左右，瓜子差不多晒干，用袋子先装起来，到了腊月二十号左右，就可以炒花生和瓜子。
点心什么的，唐心甜家每隔几天，都要做一批，送到镇上，到时侯连带着一起做就是，至于果脯，也不用去镇上买，唐心甜用空间的水果，做了草莓果脯，弥猴桃果脯，和酸枣。