“三娘，怎么在这边做酸菜？”林汀月打开水龙头洗碗，一边问。
三娘，本名就叫吴三娘，按辈分算是林汀月父辈的人，林明这个村中兄弟排第三很早就没了，三娘是一个人拉扯大女儿的，这些年来孤儿寡母也不容易，吴三娘为人处事特别的勤劳爽快，从不愿意占人的便宜。
之前林汀月请她做饭的时候，便和她约定好做每顿饭给多少钱，她当时以为是偶尔的事，也没推脱，但这次有人在月亮庄住，她来做饭一做就做了一个星期，那工钱算起来她就拿着有些烫手。
于是吴三娘便忍不住想在其他地方多做些，来弥补拿这个钱的不好意思。
吴三娘听到声直起腰回答，简略道“前几天七爷做鱼的时候发现这边没有配菜，正好我地里有些雪里红，正适合做酸菜的，我就拿些过来做，以后要吃就能直接拿了。”
七阿爷林杨，是林汀月阿爷辈的，年纪也有六十多了，他做菜的手艺没得说，不过年纪也到了，让他一个人全撑起做菜的琐碎事耗神又耗力，所以林汀月也叫上了吴三娘一起来帮忙。
虽然吴三良是村里有名的白案高手，做点心面食一把好手，但并不代表她只拿手这部分，她做菜也是好吃的，这星期都是林杨阿爷为主吴三娘为辅，做的顿顿美食。
林汀月第一天就觉得自己之前的安排有误了，他找来了村里做菜的好手，但是年纪关系，像林杨阿爷这种偶尔做一顿大菜没关系，但正式营业之后一天几个小时在厨房，就有些顶不住了。
林汀月之前已经有了个想法，加上刚才心里想着要增加一个做杂事的念头，他决定再给厨房增加两个人。
“三娘，之前说好了要请你做菜，不过现在看来我之前的想法还有遗漏。”林汀月听完她的话也不纠结三娘一大早跑来做这些辛苦的事，将碗放好，蹲到吴三娘旁边帮忙。
两人全力将那个大配菜缸倒掉水，用干净的布擦掉里面的水。
吴三娘听着林汀月的话有些忐忑“是不是工钱问题？你支撑那么大个园子也不方便，支出挺大的，小夏啊，你给我之前一半的工钱就行了，我很愿意在你这边做活。”
“不是，三娘你误会我了。”林汀月连忙解释“我是想着再增加两个人，你对厨房里的事务最熟，帮我管理着，以后厨房就交给你了。”
吴三娘一愣“交给我？这不合适吧？”
“三娘，你先听我分析一下。”林汀月慢慢跟她分析“再过几天这边就会有客人来，我听说现在村里也有从市里来玩的，不过住下的人也不多，晚上就会离开。但我这边主要是类似于民宿的，我这边是有住宿的。”
“我现在的想法就是，七阿爷年纪大了不能太过操劳，而且他做的菜那么好，也不能随便让人吃到。我准备将七阿爷做的菜改为预约制，再在村里招两个人，负责平时做菜做杂事，三娘你就帮我管理他们，厨房里的事你们三个人包揽，让来的人感受一下我们月亮村的特色美食。”林汀月一边看吴三娘的表情。
见她点头，便问“这个模式和之前有点不同，我们要重新谈一个合约，你再帮我在村里找靠谱的人来。”
吴三娘听到不是说不让她在这做了，放了大半的心“既然小夏你相信我，我肯定帮你找人，就是……我还没管过人呢，就会做些吃的，管理人方面我不知道能不能做好。”
“我这里也是刚起步，我们共同进步吧，林皌在这方面挺有想法的，你平时可以和他多聊。”林汀月拉出林皌来，他这几天看出了这个年轻弟弟的潜力无限，可以多方面挖掘。
吴三娘听他这么说，心里大定，爽快的点头“好，别的事不敢保证，我保管在这吃饭的人都满意。”
“好，我放心。”林汀月弯起眼睛笑。
两人一起忙活很快就将那一大盆的雪里红弄好的，吴三娘昨天就将雪里红清洗晾晒过，今天直接用个一大袋子装着拿过来的。
盆里的雪里红是已经切红准备处理的。
雪里红切成手指长短的小段，加入适量辣椒面、盐、红糖搅拌揉出多余的水分，这一步骤比较费力气，有林汀月在吴三娘感觉自己比从前每一次都要轻松许多。
将雪里红揉到变成深绿色，挤干净水分，再撒入花椒和白酒揉匀，此时盆里的雪里红已经散发出一股奇异的香了。
将雪里红装进酸菜坛子里压紧封口，林汀月直接推开厨房后门，将酸菜坛拿到月亮庄子后面，前面是花园后面是一个放置杂物和农具的地方，酸菜坛放在这里经受自然发酵一个月左右，里面的酸菜就能吃了。
转回厨房林汀月催促三娘赶紧回家休息，这两天忙得跟个小陀螺一样，不休息身体长久下来就受不了了。
吴三娘感受到他的好意，没多推拒，将围裙解下又说刚才交给她的招人的事会尽快搞定的，林汀月点头说好，她这才走。
林汀月送走她自己也出了厨房，丁晚林燕薇和林皌几人围坐在沙发休息区旁，林汀月凑过去，看到他们在一起在看着桌面上的平板。
“老林！”
丁晚在林汀月走近的第一时间就发现了他，等他走近立刻伸手将他拉到自己的沙发上，单人沙发挤了两个人，丁晚亲亲热热的拉着林汀月的手臂，将平板推到他面前“来，我们的大老板看一下最后的文案。”
第183章 作话一千
林汀月花了半分钟时间, 认真的将平板上的文案词念了两遍，这份正式公开月亮庄营业接客的文案写得特别好，语句通顺用词不过分繁杂，他读得很舒服。
“写得真好。”林汀月由衷的夸奖。
丁晚骄傲的挑挑眉“那必须的, 这可是我们三人集思广益写出的营业文案, pass了十个版本, 最终整合出这个最好的！”
“给你条尾巴你能摇上天了。”林燕薇看着嘚瑟的丁晚忍不住摇头，又向林汀月夸奖起林皌“小皌是真不错，画图写文案样样精通，而且不时说的脑洞也特别棒，这种年轻的血液要是多几个我和丁晚就可以直接享清福了。”
林还被林燕薇一边夸一边用欣赏的眼神扫视，整个人都要红了，不好意思的垂头“没有没有, 燕姐你别夸了，多亏你给我补课我才跟得上节奏, 我那里有那么厉害了。”
林燕薇伸手在林皌的肩膀上拍了拍, 笑眯眯的“年轻人厉害多夸夸怎么了？别不好意思啊。”
然后年轻人便红得更厉害了。
林汀月好笑的看着林燕薇‘欺负人’, 低头继续翻动平板，除了那段代表正式营业的文案外，文档中还写了月亮庄营业时如何吸引客源，如何提高客人的体验感，如何增加销售额等等问题的创意方案。
基本上民宿或度假酒店会遇到的问题, 都能在这份提前设想的文档里找到满意的解决方案，一看就能看出里面花的心思。
丁晚见林汀月在手指滑动翻看, 便用简练的语句给他解释起来, 他不但擅长和人聊天迅速接近关系, 工作总结也是一把好手, 几句话就将他们这段时间做的工作总结——文档里的内容化繁为简给讲了出来。
林汀月便也不耗费心神仔细的去看文档，撑着脸听他说话。
这份文档里的内容，其实林汀月也有参与其中，不过将它们归纳整理的是丁晚三人，他这段时间的工作重心不是在地里就是合作伙伴身上，林燕薇丁晚有问题找他都是直接问的，然后他们两个再在他的答案基础上讨论，做出最终选择。
今天让林汀月看这份最终版开业策划，要是没问题，他们就可以最终拍板，轻松等待正式迎客那一天了。
“……基本上就是这样，林皌给了很多专业酒店管理人的意见，我们从各个方面考虑了客人的需求，我敢肯定，来的每个客人肯定都能玩的开心吃的放睡的舒心，离开的时候刻骨铭心。”丁晚总结“月亮庄绝对开业顺利，横扫千军收获芳心无数！”
丁晚每个字都说得铿锵有力，特别是最后几句，听得就让人热血沸腾。