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开局一个路边摊[美食] 第161节(1 / 2)

周粥说:“吃吧。”

周粥话音刚落下来,赵圆圆和黎美然就急吼吼地伸筷子, 下一秒又有些不好意思地把筷子缩了回去。主要是周粥父母在场,她们俩这样子有些不太礼貌。

王兰见状, 笑道:“吃吧,别客气。”

赵圆圆嘿嘿一声,去夹火腿炖肘子。

肘子炖得十分软烂,筷子轻轻一夹,皮连带着肉就被夹了下来。

油润的肘子皮红亮光滑, 包裹着里面细嫩的肉,吃下去时, 口感黏黏糯糯, 十分软烂, 含在嘴里,轻轻一抿就化了。

瘦肉不塞牙,肥肉不油腻,嚼着嚼着,能嚼出火腿的咸香和笋子的清香, 食之咸鲜可口, 清爽宜人。

吃完后仿佛能看到盈汪汪的火腿和肘子“duang!duang!duang!”地在面前跳舞,一块一块的肉红亮亮,鲜润润,每一块肉上都翻着耀目的红光。

跳着跳着, 色泽红亮的肉跳进了肚腹里,每一块肉所包含的咸鲜酥软的味道,全部融进了肚子里,爽滑的滋味从肚腹慢慢传遍全身,浑身都舒爽起来。

赵圆圆和黎美然眼睛瞪得溜圆,“好吃,太好吃了!”

好吃到差点流泪!

吃了火腿肘子,把火腿炖肘子的汤汁用勺子舀起来,淋进米饭里,米饭瞬间被染红,一口包下裹了汤汁的米饭,火腿和肘子的细腻肉香以及米的芳香层层推进,味蕾一层层地被俘虏。

这一顿饭,赵圆圆和黎美然一人吃了四碗大白米饭,撑得都走不动道了。

黎美然摸着胀鼓鼓的肚子,说:“要是天天都这样吃,恐怕过不了多久就会变成大胖子了。”

赵圆圆灌了一口周粥泡的茶,说:“要是天天都能吃到粥粥做的菜,我宁愿变成大胖子。粥粥的菜,大胖子,你选什么?”

黎美然:“当然是粥粥的菜!对了,我还没做过服务员,你以前做过没?听说服务员很容易被顾客刁难啊。”

赵圆圆:“我也没做过,我就没打过几次工。”

赵圆圆家里算小康,黎美然家里算中产,所以,俩人都打过工,都没经验。

对于去做服务员,她们还是有些忐忑的,尤其是做服务员很容易受气,很容易被有些奇葩客人刁难。

赵圆圆抓抓头发,忽然想起了什么来,“哈哈,你居然还怕客人刁难吗?在周记怎么会!你忘啦,那些客人对周记的服务员都很客气的!”

黎美然恍然,“这我倒忘了。”然后心中的忐忑也消散了些。

到了第二天,周粥给赵圆圆和黎美然说:“今天你们俩就先熟悉一下桌位,菜谱,点餐系统,不用太着急,不会的就问问别的服务员。”

赵圆圆和黎美然点头,“好!”

食客们瞧见服务员黎的生面孔,“哟,周记又招新的服务员了?”

“嗐,肯定是生意太好了,人手不够用嘛。”

“还招人不,我也想来这里工作。”

“我也……”

“今天的特色菜……嘿,还是红楼菜!火腿炖肘子!红楼菜里最硬的菜!”

火腿炖肘子,光是这名儿,听着就能让人口舌生津。

后厨做好火腿炖肘子,一盘盘出餐。穿上工作服的赵圆圆和黎美然端着火腿炖肘子出来,才出来,就有食客猴急道:“是我这一桌的不?”

赵圆圆看了桌号,说是另一桌的,另一桌的人一听,立即起身快步过来,“我的,是我的!我自己来,谢谢!”说着就把盘子端走。

黎美然那边亦是如此。赵圆圆走到黎美然那边,说:“这……我们是不是也太轻松了,都没走几步路,他们就自己来端菜了……”

黎美然咳了声,“正常,正常,我是食客我也等不及的。”

收餐桌时,基本上桌子上的盘子都是干干净净一点东西也不剩的,收拾起来也十分方便。

端菜很轻松,收拾餐桌很轻松,也没有客人刁难,客人基本上都客客气气的,还有很多人会打赏小费(毕竟这里有钱人多),这是什么神仙工作!!!

唯一有一点不好的是……每次端菜的时候,手里的菜这么香,可是吃不到,还要把这么香的菜端给别人,这简直是折磨。

再一次把火腿炖肘子端给客人后,赵圆圆和黎美然咽着口水哀叹,唉……

裴家。

裴慎看着微信通讯里周粥的账号,她的头像是一只圆滚滚的小黄狗。他看了许久,修长的食指在小黄狗上有一下没一下地敲着。

大门忽然一响,萧容走了进来,“阿慎,今天儿媳妇做了火腿炖肘子。”

她拎着饭盒走过来,“来尝尝。”她正打开包装袋子,见裴詹从书房里出来,她说:“你今晚不是要在学校里做实验?”

裴詹说:“实验室出了点问题,今晚不做了。”他看了一眼打包袋,“火腿炖肘子?”

“对。”萧容打开盖子,色泽鲜艳靓丽的肘子暴露在空气里。

肘子被脱了骨,用竹笋代替骨头支撑着,红中一点绿,极其漂亮。

裴詹端详片刻,说:“无竹使人俗,无肉使人瘦,不俗也不瘦,竹笋炖猪肉。”

萧容笑道:“苏东坡的打油诗?”

裴詹颔首,拿筷子去夹菜。吃过之后,萧容问:“怎么样?”

裴詹说:“很不错。”

“当然不错,我儿媳妇做的,还能不好吃?”

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