对于酒业，陈辰多少了解一些，但了解的渠道只限于一群乡野村夫，想要靠这些人完全弄明白并不现实，所以他找了雷方来打听清楚。
雷方称对此他也是无能为力，因为文州全境的酒业采取的是扑买制度，即全文州的酒业酿造和销售的权利全被某个豪族给扑买下了，向州府交纳约定的税金后，无论盈利或是亏损都由扑买人自负。
所以曲里的酒业也是被人垄断了的，该曲里县衙得的税金是与州府交割，与扑买人已无关。只是此时交通不便，那扑买之人势力再大也无法把触角伸至每一个县的每一个处，所以又采取了分销以及转包的制度，各县有意向的大户人家再从扑买人手中取得经营权。
曲里县中如今有经营权的正是那刘大钟家，那个先前陈辰与沈淼对峙时，投下唯一一票的刘大钟，如果想要酿酒卖，必须得要取得刘家的首肯，否则板子和大牢在等着你。
陈辰觉得这世界真小，还没来得及去谢过那位刘老爷子，竟然又神奇的与人家扯上了关系。不过雷方又称，扑买制度以三年为期，如今三年已近，仅剩下不到半年的时间，刘家能不能拿下下一个三年还未可知，毕竟酒利丰厚，虎视眈眈的眼红之人太多，可得谨慎着点，别与刘家绑得太死，免得误了将来的事。
刘大钟已是一个老人，虽然仍是刘家的家主，但已不怎么问事，刘家的产业基本上都是由儿辈孙辈在管。雷方还称他与刘大钟的几个儿子倒是相识，若有需要帮忙之处，还可以在其中周旋一二。
陈辰先谢过了，他已打定主意要去一次刘家，无论有没有这酒事都是应该要去的，毕竟先前的事欠了刘老爷子一个好大的人情。至于那仅剩半年的酿卖权……如此一来岂不是更好？这样他花的代价会小很多，反正也没有打算在这一行久干，只是抱着用其来赚些钱、把自己的实力壮大些的想法，算是过渡吧，将来总归是要离开曲里的。
接下来两人又谈了一会。
人说大丈夫不可一日无权，小丈夫不可一日无钱，此话一点不假，权钱的滋味是极美妙的。就比如这雷方，轻飘飘的就把思思的户籍给办了，若换成是陈辰自己，还不知道得花多少心思。
再比如钱财，雷方在问了他货物和马的数量后，直接甩给了他一千贯的交子票。在此时的他看来，一千贯是笔很大的财产，按他的估计那些货与马是怎么也值不到这么多的，但既然给了，那便坦然收着，不需要矫情的时候千万别矫情，否则反而会让人看低一眼。
与雷方又谈了一会琐事，他便站了起来抱拳告辞。
出了包间下了楼回到了大堂中，他发现此时的大堂中仅有一个面色铁青的雷东海呆呆坐着，那些狐朋狗友都已不在，想必经了这一事，这场庆生会也实在进行不下去了，不得不散了。
不仅如此，就连小厮与姑娘们也都不在，偌大的大堂空荡荡的，只有坐着的雷东海。
今天这一场，雷东海可谓丢尽了脸面。
听到楼梯声响的雷东海抬起了头，四目相交，雷东海的眼神很恶毒。
这么大的恨？雷方说的没错，一个中看不中用的绣花枕头而已。
他并不认为雷东海今日的挑衅与吐蕃之行有关，毕竟他知道雷家也知道，只要雷家不倒，那条商路别人就没有机会，所以雷家不可能会因此冒这个险对付他，而且即使想要对付也不是这么对付的。所以这次挑衅只可能是与先前与沈淼积怨有关，可这蠢货就不能动动脑子想一想，当日你只是沈淼身边话都插不上的小跟班，可连你表哥都是我手下败将，你不是自讨没趣么？
陈辰皱了皱眉走出了大堂，走向了后院去牵自己的马。
此时天色渐晚，他看了看天色觉得今天应该回不去了，还好身上已经有了钱，那便住下来，等明天一早再回去，正好去拜访一下刘大钟。