粤东省商会的会长名叫宗福义，这也是一位身家数十亿的富豪，粤东省最大的连锁茶餐厅就是他家开的。他们家在整个粤东省有上百家分店，可以说是粤东省的餐饮行业巨头。
这个老头今年60岁，交友广泛，办事公允，所以被推举为粤东省商会的会长。
他听说这边拍卖现场发生了冲突，有人要打赌，于是也赶了过来。王岩石顺势邀请他作为见证人。
由宗福义会长来当见证人，恐怕到时候某些人输了想耍赖都不行。这正是王岩石想要的结果。
宗福义会长也很乐意当这个见证人。这个事情从另一个角度来说也不是什么坏事，还能够增加他们粤东省商会的影响力。
此时所有人的目光都集中到了作为鉴定专家的房教授的身上。此时房教授正拿着放大镜仔细的观察着眼前这个所谓的百年老参。
过了好一会儿他才放下了手中的放大镜。
宗会长问道：
“房教授，这颗人参，您初步感觉如何？”
房教授沉吟了一下说道：
“从这样一颗人参外部特征来看，我认为它具备百年人参的多种体貌特征。”
齐凤弟一听哈哈大笑：
“看看，我就说嘛，我们这么些专门摆弄中药材的专业人士看过，怎么可能会看走眼！你个毛头小子就等着拿钱吧。”
房教授这个时候接着说道：
“接下来我会对人参进行一些检测。通过数据的对比就能完全看出这个人参是不是百年老参。”
宗会长说道：
“房教授，这个参数我们恐怕看不懂，你能不能给我们解释一下？”
房教授点了点头，他对自己的助手吩咐了几声，助手很快把一个笔记本电脑连在现场大屏幕上。
房教授亲自操作了几下，现场出现了几个图表。这几个图表的横轴代表的是时间，而纵轴代表的是检测的数值。
房教授拿起激光笔，在大屏幕上一边指点一边解释道：
“我们通过多年的研究发现，人参这种植物，它的生长年份跟人参内部的多种蛋白质是呈一个正相关的曲线。
我们通过检测人参内部这些蛋白质的含量，就可以准确的检测出这人参的生长年限。这个精确度可以达到两年之内……”
房教授的水平还是很高的，他这么一说，大家都明白了。
接着房教授的助手们分别从这棵野山参上面截取了长度约一厘米左右的须根。
这每一段时间都被切成十几截，然后被放在了试管里。接着房教授将一种试剂分别滴入三个试管，然后把试管封闭好，放进小型的便携震荡机中。
机器高速的运转着，试管以一种特殊的频率高速震荡，试管里面的液体迅速的将这些人参的须根里面的物质相溶。
几分钟后，这些试管被从机器中取出来，房教授的助手小心翼翼的将每个试管中的液体分别涂在一个载玻片上，接着这载玻片被放进了一台小型多功能色谱仪之中。
机器嗡嗡运转了起来，这台机器还通过数据线跟那台电脑相连。几分钟后，相关的数值出现在大屏幕上的图表之中。