大大一锅豆浆全都在大锅里面炖煮着，李岳已经慢慢开始嗅到了浓厚的豆浆香气，等到烧开水之后，李岳一打开锅盖，浓白色的液体正在锅子里面翻滚着。
没错，这就是传说中的豆浆！
好吧，可能有些夸张了，但是这里的豆浆确实很香，不需要多废话，就能够嗅到浓厚的豆浆香气，李岳忍不住装出来了一碗，放在旁边，等它凉上一会儿。
等到李岳将所有的白沫给捞起来之后，端起旁边那一碗豆浆，温度正好，温热，不算烫嘴，然后就端起来放在嘴边上，然后就开始品尝起来了。
这个味道……
一时之间，李岳整个人都舒畅了，没错，就是舒畅，从喉咙一直到胃部，全都开始暖和起来了，当然，跟姜汤面还是有很多不一样的地方，至少现在喝起来身体能够暖和一阵子。
姜汤面是用生姜驱寒的能力，让你整个身体都开始暖和起来，从内到外的那一种。
这种豆浆，看上去好像也是这样，实际上并不是，如果豆浆没有温度了，喝起来也就没有暖和了，但是现在只是温热的状态，为什么喝起来味道会那么美好呢？
浓浓的豆香，喝起来完全就是不一样的感觉，能够让人在唇齿之间感觉到一种淡淡的奶香味。
顺滑，浓香，李岳过滤的时候也很完美，没有一点豆渣，这才是为什么会有顺滑的感觉。
一碗豆浆不一会儿就全都喝完了，李岳有点不满意的砸吧砸吧嘴，这个味道还真的不错，看样子，以后早餐可以多弄点豆浆了。
就是不知道等到豆腐制作完成之后，系统会不会给自己一个售卖豆浆的步骤呢？
当然了，这个还是要看系统来的，不过现在看上去，就算不卖豆浆，做出来了自己喝也是没问题的了。
然后李岳将一锅豆浆全都放在旁边，然后就从柜子里面掏出一个食物温度计，放在豆浆里面，看见里面一百多度的温度，就慢慢等待起来了。
旁边的盐卤已经全都准备好了，这就是所谓的卤水。
古话说得好，卤水点豆腐一物降一物，其中的卤水，说的就是盐卤。
是一种海水或者盐湖水蒸发过后的产物，也就是所谓的氯化镁结晶。
具体的，李岳实际上也不太清楚，毕竟自己学习的是美术，跟化学还是不太熟悉，至少知道这个盐卤是系统出售给自己的就可以了。
卤水按照豆浆的分量来进行调配，一共是五十比一，弄好之后就放在旁边了。
豆浆现在还是要冷却一点，八十度的时候是最合适的温度，李岳看了一眼温度计，现在已经九十多度，他拿着一个勺子，在上面开始搅拌起来了，这样可以让温度更加快速的冷却一点。