李岳看了一眼惊呆的莫妮卡,笑着解释道:“不是别的意思,而是她的天分很高,并不是别的意思。”
原来是这样啊,莫妮卡这才放松下来,笑道:“原来是这样啊,吓死我了,我还以为什么事情呢。”
沈怀昭还没有品尝李岳的六味麻婆豆腐,伸手直接将保温盒拿过来,打开来挖了一勺子吃了一口,脸上很快露出了震惊的神色。
如果说之前品尝的麻婆豆腐可以用十分来形容的话,那么李岳的这一道菜,就已经能够完全用一百份来形容了。
“你……你这道菜为什么会味道那么好?就是仅仅多了一份弹的味道吗?”沈怀昭有些诧异,说话都有些不确定了。
不管李岳是个什么样的人,是不是一个骗子,这都不是重点,重点就是,他的手艺真的太好了,就算是整个闻人家,就算是长老们都没有这个手艺,就是不知道老祖的手艺如何。
“六味一体,是聚香楼的传世名菜,只是这些年不知道发生了什么,已经失传了,只剩下五味一体,我偶然得到了这个秘方,上面说明白了,如果后人学会了这一道菜,不管是谁,只要聚香楼还在,那么就必须要将完整的做法交给他们,这就是我来蜀州的原因。”
现在都已经来到聚香楼了,李岳也就不会藏着掖着了,所以就改变了一下获得秘方的方式,反正目的是一样就可以了。
沈怀昭脸上露出了震惊的神色,古怪的看着李岳,问道:“你有那么好吗?拥有这样的一道菜,你至少可以从聚香楼这边分得一杯羹。”
“我为什么要这样做?”
李岳反问一声,然后端起茶水,已经不太热了,喝了一口,缓缓淡然道:“我可以告诉你的一件事情就是,我的李家排档,里面没有所谓的招牌菜,又或者说是,每一道菜,都是我的招牌菜。”
每一道菜,都是我的招牌菜?沈怀昭对于这句话,居然意识深处同意这样一件事情,毕竟,自己这边都是尝过李家排档的饭菜。
就算是大米饭拿出来,这个名为冰晶大米的东西,味道也同样是可怕的好吃,更别说别的菜肴了。
现在看上去虽然好像说是水晶虾饺是他的厨艺巅峰,但是李岳却不是很在意,可以在风头正盛的时候,转身就跑到蜀州,不为了别的,就是为了将这道菜完整的传递给聚香楼的后人。
不是为了别的,而是为了那个传承千年的承诺。
这一次,沈怀昭好像从新认识了李岳一样,眼神深邃的望着他,不知道正在想着什么。
他,好像跟别人不太一样。
沈怀昭是这样想的。
就在这个时候,门外传来了一阵喧闹声,李岳回头一看,一伙人冲了进来,领头的是一位鹤发童颜的老人家,身材不算太魁梧,却让人感受到一种莫名的压力。
“小伙子,你能够做出来六味一体的麻婆豆腐吗?”
老人家走到李岳身边,也不客气,直接坐在椅子上,脸上露出了一丝微笑,问了一声。
李岳点头笑道:“没错,这里就是,刘老爷子您可以尝尝看。”