那个老板，自然就是李岳了，此时他正在嗑瓜子，忽然听见有人问这样的问题，整个人都有些意外。
为什么要叫做爆炒竹鼠，而不叫做泡椒竹鼠。
这一点，若是以前的李岳，自然是回答不出来，但是这些天，对于爆炒竹鼠已经有了相当大的感悟，自然是没有问题了。
放下手里面的瓜子，望着这对老夫妻，有些意外，然后端起小果盘，朝里面抓了一些瓜子，站起身子朝着他们走过去了。
两个人没有想到为什么李岳会忽然朝自己这边走过来，难道是要动手吗？自己可不是怕哦。
可是他们意外看见了李岳手上面拿着的瓜子，有些意外，原来是给自己送瓜子了。
李岳现在也算是半个自来熟吧，拉了一个椅子，坐在他们旁边，笑呵呵问道：“叔叔，你怎么会忽然问这个问题呢？”
“难道以前没有人问过吗？”岳父一脸的奇怪，怎么好像以前没有人问过的样子。
“没错，您是第一个，吃瓜子。”李岳招呼了一声，然后就笑道：“名字虽然叫做爆炒竹鼠，但是做法，大家其实都吃的出来，好像跟爆炒没什么关系。”
岳母这个时候点头说道：“没错，吃的出来，还是不一样的，为什么还要叫这个名字呢？”
“很简单，我问一下，两位，您在吃竹鼠肉的时候，有没有感觉到，竹鼠肉里面好像有一点不怎么入味对不对？”
李岳忽然笑呵呵询问两个人，他们刚刚吃完竹鼠肉，应该是能够明白这句话。
不入味吗？这三个字可是相当严重的缺点，别人做菜，如果说出来了不入味的感觉，那可就不得了了。
“不入味？会有吗？我们好像没有尝出来诶。”岳父脸上有些奇怪，不入味的话，我应该是能够尝出来了。
李岳点点头，确定他确实是一下子不知道，于是就站起身子朝着厨房里面走去了。
不一会儿，就蹲着一小碟爆炒竹鼠出来了，分量不多，里面只有七八块竹鼠肉。
应该是匀出来的一点，放在两位的面前，然后对着莫妮卡说道：“去倒一杯白开水过来。”
“好的。”莫妮卡乖巧点头，很快就送来了一杯白开水。
确定好东西都准备好了之后，李岳四处环视一圈，说道：“既然现在要解释这个爆炒的意思，正在吃的人也过来看看吧，话赶话就来到这里了，下一次我就不解释了。”
看见有热闹，这些吃瓜群众立马就全都一窝蜂涌上来了，围在李岳身边，想要看看是怎么回事。
“爆炒的概念，相信你们都明白，大家都是老饕，应该不陌生，但是我这个爆炒竹鼠，为什么明明是烹煮为主，却还要叫做爆炒竹鼠，今天我就给大家解释一下。”
李岳拿起筷子，夹起两块爆炒竹鼠，放进了白开水里面，洗干净了上面的粘连的酱汁，然后放在干净的盘子里面，放在他们两个面前，笑呵呵说道：“两位，尝尝看这个爆炒竹鼠。”
岳父岳母相视一眼，分别看见了双方眼神之中的疑惑，却还是点点头，然后夹起来，放进了嘴里面。
一瞬间，两个人眼睛猛然瞪圆了，没入味三个字瞬间出现在口腔之中。