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1397章 美食飘香(2 / 2)

萧风走进美食一条街,第一摊就是烧烤摊,虽然不是滇西北草原上的特色烤全羊,但是烧烤摊上所用的原料,可都是货真价实的新鲜牛羊肉,还有其他的食材。

在‘银杏市’的餐饮行业中,使用低品质食材的成本太高,这就迫使得所有的经营者都会遵照‘银杏市’餐饮行业的各种规定,使用真材实料,用品质取胜。

在‘银杏市’的餐饮行业中,使用低品质食材的成本太高,这就迫使得所有的经营者都会遵照‘银杏市’餐饮行业的各种规定,使用真材实料,用品质取胜。

按照游客们的说法,在‘银杏市’吃饭,贵则贵矣,但是明码标价,货真价实,让他们花钱吃得舒心,这要比在其他景区吃得提心吊胆要好得多了。

在‘镜湖景区’对外开放的12年时间里,有过六例餐饮企业使用地沟油、黑心肉等等违规食材,都被处以重罚,情节严重的商家甚至被驱除出‘银杏市’。

‘银杏市’食品药品监督管理局对于餐饮行业的监管是非常严格的,基本上不定期抽检,一旦现问题,市委市政府以及‘镜湖集团’就是他们最坚强的后盾。

比如,‘银杏美食城’所有商铺的产权都掌握在‘镜湖集团’手中,这些商家都是以相对比较合理的价格租赁商铺,但是在租赁合同上,有一条非常重要的规定,那就是商家一旦被查出使用不合格食材,造成食品安全隐患,‘镜湖集团’将有权收回商铺。

就这样一条,就足以让所有商家不敢以身试法,毕竟谁也不会和钱过不去!

以‘银杏美食城’的一个普通摊位来说,每天的营业额都会过5ooor,扣除水电、房租、税收和员工工资之后,这些摊位一天的纯利润都不会少于1ooor,一个月下来就是三万多!

一旦这个只有十几个平方的摊位被‘镜湖集团’收回去,对于经营者来说无疑是灭顶之灾,因此经营者宁可多花点成本购入好食材,也不愿意因为一点蝇头小利而误了大事!

也正是因为‘镜湖集团’的强硬措施以及‘银杏市’食品药品监督管理局的负责工作,让‘银杏美食城’的餐饮经营者秉承了‘货真价实’理念,这也是给游客们留下了极为深刻的印象。

萧风在烧烤摊点菜的,正在等候的游客也是现了他,不过大家都还算理智,并没有太过疯狂,只是悄然和萧风合影、索要签名而已。

摊主也没有大惊小怪,因为萧风三不五时就带着孩子们过来吃烧烤,说起来他还是‘银杏村’的箫氏族人,要不然别人还真的拿不到这样的风水宝地。

“十二叔,我们俩每人两串羊肉就好,待会我们边走边吃!”

摊主萧晋英,从族谱上和萧风也还未出五服,按照家族的排行萧风得管他叫叔,他这个摊位已经开设了12年,成为了‘银杏市’最著名的烧烤摊。

萧晋英在村子里的房子已经改造成为民宿客栈叫给大儿子管理,萧晋英本人以前经常进山打猎,练得一手好烧烤,也就顺势在美食城开起了烧烤摊。

这些年来,依靠着精湛的手艺以及货真价实的美味,萧晋英的‘英雄烧烤’名气可不小,许多游客的游记中,都能够看到它的身影。

“小风,你们拿着,小心烫!”不一会儿,萧晋英把自己亲手烤的羊肉串送到萧风手里,笑着说道。

对于萧风这个大侄子,萧晋英自然是非常感激,要不是萧风创办‘镜湖集团’,他现在还是一个不名一文的山区猎人,每天都在崇山峻岭之间穿梭,收入不高不说,还相当危险。

‘镜湖集团’的创立以及‘镜湖景区’的正式开放,萧晋英家里的老房子被改造成为一座拥有3o个客房的民宿客栈,基本上每天都爆满,可以为家里带来上万r的收入。

这些年,依靠着客栈的收入,萧晋英家里已经积累了数千万的资产,不仅在‘银杏新区’买了跃层公寓和商铺,家里孩子们开的车子都是上百万的名车。

萧晋英每天下午6点到凌晨两点都会在‘英雄烧烤摊’上忙活,虽然辛苦一点,但也是相当充实。作为‘银杏美食城’的招牌烧烤之一,‘英雄烧烤’每天的纯利润不会少于三千r,每年可以为他带来上百万的收入,相当可观!

其实,萧晋英的心态是‘银杏村’绝大多数族人的感受,毕竟正是因为萧风和‘镜湖集团’,这些村民才能够成为身家亿万的富豪,才能过上全世界所有人都羡慕的幸福生活。

人非草木,孰能无情!

所有人都清楚自己生活的巨大改善是来自于萧风,大家自然是对萧风心怀感激,对于萧风的尊敬更多地体现在村子的各种大事上,他们一向以萧风马是瞻!

…………

萧风和徐梦瑶接过羊肉串,一边吃着一边漫步‘银杏美食城’,品尝美味的同时,看看热闹。

‘英雄烧烤’所用的羊肉来自于‘镜湖牧场’放养的黑山羊,羊肉经过腌制之后去除了膻味,肥肉均匀的肉块在炭火炙烤之后,油脂完美地包裹了肉块,入口即化!

饶是萧风已经是饱尝美食,但是也不得不伸出大拇指,对十二叔的烧烤技艺表示认可,他特别拍下了妻子吃羊肉串的画面,到了围脖上,成为了深夜毒药!

对于萧风的粉丝们来说,萧风这个家伙有一个非常不好的习惯,那就是经常深夜放毒,让无数粉丝减肥的决心在这一瞬间被动摇!

今天晚上,从‘英雄烧烤’开始,注定将会是一场美食之旅,萧风和徐梦瑶是公认的一对吃货夫妇,在‘银杏美食城’,他们简直就是如鱼得水!

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