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【955章 】 银杏美食(1 / 2)

虽然这一次萧潇的婚礼有诸多的嘉宾抵达,但是主要形式依旧秉承了‘银杏村’的传统,全村总动员。

这一天六点刚过,天还没有亮,整个‘银杏村’就已经从沉睡中醒过来,大家开始忙碌起来。

这一次婚礼,全村1266人都要参与其中,来自外地的宾客再加上‘镜湖集团’中高层、‘银杏新区’管理层等等,总人数达到了惊人的2ooo人!

这和当初萧风、徐梦瑶的世纪婚礼还存在着较大的差距,但也算得上是宾客盈门,隆重异常。

以萧家现在的财势,自然是选用了最好的食材、酒水,并且提前向所有参加婚礼的客人通知,一律不收礼金。

为了向远道而来的客人呈现‘影响村’传统的宴席,绝大部分的菜式和小吃都是村民们亲自动手制作,虽然比不上五星级酒店精致,却胜在特色十足!

见多识广的嘉宾们自然是见过更好、更奢华的宴席,但是带着浓浓乡村味道的宴席,给他们留下了极为深刻的印象。

这一次来参加萧潇婚礼的嘉宾都拥有着巨大的影响力,他们在围脖、朋友圈发布的照片和信息引发了民众追寻传统的热潮,倒也是意外的收获!

…………

萧风早上五点多就起来了,没办法,谁叫他是这一次婚礼的总厨,有关吃的东西都得仅有他来处理。

原本这个职务都是萧晋昊担任的,但是如今的萧晋昊也是五十大几的人了,自然是要逐渐把这些传统交到年轻人的手里。

在箫氏家族中,萧风对厨艺有着自己的理解,其余的年轻人都把心思放在了集团的各项产业上,自然是无暇顾及。虽然萧晋昊有不少个徒弟,厨艺也是不错的。但是担任萧潇婚礼的总厨还差点意思。

别看萧风在外界‘华夏首富’的名头那么大,但是在家里他依旧是那个被长辈随意指使的家伙,没有太多的特权。

因此,在昨天晚上拜访嘉宾的时候,萧风已经向大家打了预防针,他在婚礼这一天会很忙,无暇他顾!

萧风洗漱完毕来到老宅之后。已经有不少村民、族人抵达,大家也没有等谁指挥,已经开始自觉地行动起来了。

相比于以往挖土垒灶的传统方式,如今的‘银杏村’可谓是鸟枪换炮,选用了用不锈钢制作的厨具,在坝子上一字排开。颇有几分气势。

这些灶台、锅炉选用了‘银杏村’特产的松木,虽然无法和天然气炉灶相比,但是烟熏火燎的却拥有了更多的生活气息。

要制作2oo桌酒席所需要的全部菜式,可不是一件轻松的事情,在萧风手下负责掌勺的厨师就有18位之多,他们每人负责一个菜式的制作,还有三五不等的助手帮忙。

萧风抵达老宅一会儿之后。屠宰厂那边就送来了已经处理好的片猪,厨师们立刻行动了起来。

相比于以往需要自己杀猪的情况,有了屠宰厂之后村子里办喜事就变得轻松了许多,不过少了猪的惨叫声。似乎也缺了点味道。

男人们在处理各种肉类,从家里刚来的家庭妇女也是各自分工,处理刚刚从‘萧家农场’送过来的各种蔬菜,整个老宅以及周围的区域变得异常热闹。

萧风看着热闹的场面,脑海中回想起了村子里举行的几次盛大宴会,每一次都给村民和主人留下了美好的记忆。

…………

“小风,这就忙上了?!”就在萧风指挥若定的时候。耳边传来了小马哥的声音。

银杏村小马哥倒也是来了好几次,他很喜欢村子的清晨,每一次都尽可能早起溜达一圈。今天他从湖边转了一会走上老宅。却看到了这样一个热火朝天的场面。

这时候的萧风穿着一身羽绒服,乍一看和普通的乡村汉子没有什么区别。他正在指挥厨师、厨娘们忙活,是不是还要搭把手。

在外界的一贯印象中,超级富豪的形象向来都是固化的,诸如西装革履、出入高端会所、在各大论坛上挥斥方遒等等,但是越是和萧风接触的时间越长,小马哥越是发现财富本身并没有让萧风的生活本质发生太多的变化。

举行宴会,以萧家现在的财势,自然可以请来世界上最好的大厨来值班宴席,但是萧风乃至箫氏家族却坚持亲自动手。

对于超级富豪们来说,能用钱解决的问题都不是问题,但是萧风在许多方面却从来不喜欢这种金钱攻势。

小马哥站在坝子上一会儿,看着村民们熟络地处理各种食材,又看到大家其乐融融地聊天,立刻发现这种温馨可不是花钱能够买到的。

箫氏家族豪富之后,和村民、族人之间的关系变没有发生实质性的转变,一些年纪大的老人照样可以教训萧风,那些大妈阿婶仍旧可以拿萧风来开玩笑。

这一幕,让小马哥对萧风和箫氏家族的处事观念有了更多更清晰的认识,‘镜湖集团’之所以能够在极短时间内崛起,和箫氏家族这种豁达的心态不无关系。

“以前总厨的位置都是三伯他老人家,不过现在我已经逐渐接手了!”萧风笑了笑,向小马哥介绍道:“我们银杏村的传统宴席,4点心、4凉菜、1o热菜,每一道都是经过了数百年的变革,已经是村子最具代表性的产物了!”

这些年来,随着‘舌尖上的华夏’热播以及‘镜湖景区’的崛起,有关银杏村、箫氏家族数百年来的各种美食也是引起了外界的普遍关注。

这几年,萧晋昊也是花了不少的心思和时间,深入地研究、挖掘箫氏家族的传统菜式,并且6续在‘萧家私房菜馆’逐渐推出。

与此同时,‘镜湖酒店’和景区内的不少餐厅也推出了原汁原味的‘银杏宴席’系列美食,让游客们体验到具有百年传承的银杏美食。

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