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【798章 】 月饼制作(2 / 2)

不过,大家心里都清楚,这只不过是一种奢望罢了!

如今萧风的身家超过百亿美元,估计没有哪一个电视台能够出得起价钱,邀请萧风参加电视真人秀节目。

当初《爸爸去哪儿》节目一方面是通过萧风和何老师等人的良好私人关系,另外一方面是因为‘镜湖牛奶’的赞助合同,这才把萧风的电视荧屏处女座贡献给了《爸爸去哪儿》!

如今。纵观国内的电视台,没有任何一家电视台能够拿出极大的魄力和充足的理由,打动萧风参加新节目了!

有业内人士分析,能够打动萧风参加电视节目,钱已经成为了次要因素,关键是要打动萧风才行!

不少女粉丝经常在萧风的围脖页面上留言,希望萧风再一次出现在国内的电视真人秀节目中。只不过如今看来,这种要求暂时没有实现的可能性!

五十斤的面粉全部手工揉制下来。即便是萧风力量十足、体力惊人,到了最后也是累得够呛。身上的t恤几乎都湿透了!

把面团放入大锅中开始醒面,萧风到房间里换了一身衣服,回来的时候继续和父母以及玛利亚大婶准备各种食材。

蟹黄来自于‘镜湖大闸蟹’,前几天萧大志通过航空快递送来了一批,算下来快递的费用甚至比大闸蟹本身还要贵,不过为了能够吃到纯正的家乡味道。这点费用对萧家来说并不算什么。

火腿自然是选用陈酿了6年的顶级萧家火腿,想必用它制作的火腿月饼会让很少吃过月饼的老美们把舌头都吞下去。

至于豆沙、莲蓉、五仁之类的各种食材,也都是萧风进行在美利坚的超市选购的有机食材,再利用萧家传统的手艺进行炮制,味道完全是可以期待的。

中午吃过简单的西式午餐之后。面皮已经醒得差不多,各种食材也是准备妥当,重头戏准备来了!

马万里、萧大松、萧大柏等人带着今天轮休的华夏牛仔过来帮忙,就连老鲍勃也是兴趣盎然地跟着来了!

自从萧风入主‘梦幻牧场’之后,老鲍勃已经见识了许许多多的华夏美食,听说‘月饼’是华夏非常重要的节日的美食,如同是圣诞节的烤火鸡一般,他自然要过来看看老板的制作过程了。

要知道,前两天老鲍勃受邀在萧家吃了一顿晚餐,那个麻辣鲜香的‘剁椒鱼头’给他留下了极为深刻的印象。

原本极少吃‘亚洲鲤鱼’的老鲍勃从来没有想到,那些看起来其貌不扬的亚洲鲤鱼,通过华夏的烹饪手法制作之后,居然会变得如此美味?!

听说过这只不过是华夏的家常菜而已,莫非华夏人是生活在美食的天堂?

…………

不一会儿,‘枫叶城堡’前面的枫叶树下,一个超过6米的橡木长餐桌上面摆满了面皮和各种食材,‘梦幻牧场’的月饼制作进入关键阶段。

相比于其他的美食,月饼美味的关键在于面皮的制作以及各种食材的预处理,包月饼这个环节对于技术的要求并不高。

这一次,萧风准备制作的月饼主要是广式月饼和滇式月饼,这也是华夏四大月饼流派的半壁江山,深受华夏人喜爱!

薛丽华带着徐梦瑶开始擀面皮,在两人的手底下,一块块圆圆的面皮很快就成型,坐在他们下首的萧大松等人开始包月饼,然后放入模具中!

这些模具是萧晋阳这段时间利用空闲时间制作的,可都是金刚木的好材料,雕刻了花纹之后,就可以赋予月饼更多的文化气息。

在模具里刷上一层清油,压平之后悄悄在桌面上磕一下,圆滚滚、带着精美花纹的月饼就呈现在人们眼前了。

萧风开始把这些月饼半成品刷上鸡蛋清、清油等等,在托盘上整齐摆列,过一会就可以放入烤箱中烘烤了!

烘烤的过程,也是月饼美味与否的关键因素,因此萧风要全程监控,一丝一毫纰漏都不能出现!

“爸爸,月饼什么时候才能好?”小家伙钰儿看着好多好吃的,口水都差点流出来了。

“弟弟,月饼要烤好之后才能吃!”妮妮拉着弟弟的手,小大人模样地给弟弟解释这些月饼还不能吃。

对于才两岁多的钰儿来说,他对于月饼的记忆还不多,毕竟去年他还不太记事,但是妮妮这几年可都是见证了家里每年都制作月饼的盛况。

萧风用沾满面粉的手在钰儿脸上捏了一把,笑着说道:“让大松哥哥叫你们包月饼,待会自己做的月饼自己吃哦!”

萧风记得小时候自己都被老太爷要求自己做自己的几个月饼,自然会把这个传统传承下来,也是让孩子们能够参与进来。

小时候,每年中秋都给萧风留下了极为深刻而美好的记忆,萧风希望这种美好能够延续到自己孩子的身上。

萧风看到围脖上大家讨论的情况颇为热烈,也是拥有了许多参与感,不断利用制作月饼的空隙,拍摄一些现场照片发到围脖上。

如今,浪潮网围脖已经成为了萧风扩大个人影响力,增加‘银杏基金会’知名度的重要平台,萧风自然也是要接受浪潮网媒体推广专家的合理建议,不断发展和巩固粉丝群体。

既然粉丝们喜欢看萧风的日常生活以及一些很特别的场景,萧风自然是要酌情考虑,很是拍摄了不少精彩的画面。

每当一个托盘满了之后,萧风和萧晋阳就合力把它们放入烤箱之中,设置温度和时间之后,就可以耐心等待美味出炉了。

虽然总数量达到了5oo个月饼,但是人多力量大,大家共同努力之下,在黄昏之前,月饼总算是全部完成,空气中也开始弥漫了月饼的香气。

最开始放入烤箱的月饼已经快好了,透过烤箱的玻璃,金黄色的月饼在烤箱灯的作用下,显得更加灿烂。

两个小家伙眼巴巴地看着烤箱,口水差点就流下来了!(未完待续。。)

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