相对于华夏,美利坚的饮食习惯决定了牛羊肉是主食,顶级牛羊肉的市场远比华夏要大得多,若是能够抓住这一个细分市场,也是不错的机会。
要知道。‘梦幻牧场’致力于提供最好的肉食,若是能够在新品种牛肉上市之前利用杜泊羊和安格斯黑牛占领美利坚的高端市场,对于未来的好处多多!
带皮的羊羔在涂满萧风秘制的酱料之后放在炭火上炙烤,不一会儿滋滋作响的油花开始吸引着周围人群的目光,而随风飘散的浓郁香气更是让大家侧目不已!
在场的美利坚人都是吃惯烤肉的老手,很容易就分辨出这些羊羔不仅肉质一流,而且酱料、炙烤手法都是顶级的。
大家可都没有想到,自家老板居然还有这样一手!
美利坚牛仔不清楚萧风的底细,来自银杏村的年轻人自然对自己的‘九叔’萧风了如指掌。很快就把萧风在博古斯烹饪大赛的精彩表现以及他是世界名厨杜卡瑟的关门弟子信息透露了出去,更是引得牛仔们对自家boss敬仰不已。
其实,这半年以来,萧风不仅给牛仔们提供了优厚的福利待遇,萧风三不五时展现出来的惊人能力,也是让崇尚个人英雄主义的老美惊叹不已!
当其他牧场的客人抵达草坪的时候,五只带皮烤全羊已经进入了最后的阶段,油光发亮的烤全羊在火光中显得如此耀眼。让人忍不住口水直流!
除了烤全羊需要萧风一直亲手料理之外,其他的牛肉、鹿肉、羊肉以及鸡翅之类的肉食萧风都已经是腌制完毕。放在烧烤架旁边,让客人们自行烧烤,也可以交给厨师来处理。
其实,这也算是美利坚bbq的一个特色,更强调自己动手的乐趣,萧风也不便改变这种情况。只要客人们开心就好了。
萧风一看时间已经差不多八点钟了,稍微收拾了手头上的事情,端起一杯红酒,站到一个台子上,向大家致意!
看到萧风站上了台子。大家都知道男主人准备发表致辞,今天晚上的宴会即将开始了,这一下原本在三五成群聊天的人们立刻安静了下来!
“欢迎大家光临‘梦幻牧场’!”萧风略带剑桥口音的流利英语在夜空中回荡,他继续说道:“‘梦幻牧场’创立以来,一直都想着把大家聚在一起热闹一下,却总是因为各种原因而耽搁了!”
萧风在认识徐梦瑶之前,英语口语虽然也能和老外进行日常交流,但也仅限于此而已,谈不上更多的个人特色。
徐梦瑶在哈佛生活了几年,马萨诸塞州剑桥市的口音已经相当浓郁,长期和她相处的萧风,自然也就带上了类似的口音。
因为美利坚不少精英都是从哈佛毕业的,老美对于这种口音并不陌生,甚至有人认为这种口音代表了美利坚的中坚力量。
不得不说,萧风一开口,就让现场的人们另眼看待!
“牧场的第一批杜泊羊成功出栏,今天把大家请过来,就是希望最好的美食和最好的美酒,让大家享受一个快乐的夜晚!”萧风把酒杯高高举起,然后一饮而尽!
因为只是私人宴会,并不是正式的庆典,萧风也就没有长篇大论,主题还是希望大家吃好喝好,多余的话一点都没有。
萧风的爽快也是让所有客人和牛仔对他的印象好极了,若是他在台上进行长篇演讲,自己不注意听又不礼貌,但是那样又会很无聊。
美利坚人大多都是崇尚自由的性格,萧风的豪迈气质深深地感染了他们,大家对于今天晚上的烧烤大会拥有了更多的期待。
果不其然,当他们自己炙烤的第一片牛羊肉放入嘴里的时候,所有人都感受到了发自内心的感动!
无他,这些经过萧风秘制酱料腌制的有机牛羊肉味道实在太好了!
此外,‘梦幻牧场’从德意志慕尼黑进口来的顶级慕尼黑啤酒以及来自银杏村的‘箫氏葡萄酒’,都给他们带来了无以伦比的享受!
对于人类来说,美食、美酒无疑是跨越了国籍、种族界限的存在,萧风费尽心思准备了今天晚上的烧烤大会,自然是要用这两种武器征服所有的客人和员工!
这还不算,当第一只杜泊羊炙烤完成之后,萧风拿着一把闪着寒光的匕.首,开始在高台上展现了精彩绝伦的绝技,更是让所有人目瞪口呆!
老美习惯于把牛羊肉处理之后进行炙烤,‘烤全羊’这种菜式在老美的生活中是极少出现的,更何况萧风开始了神乎其技的‘片全羊’?
以老美‘朴素’的世界观来看,华夏美食已经是令人望而生畏的复杂存在,更何况萧风在‘片全羊’的时候下意识地运用了自己控制到颠毫的肌肉力量,硬生生地把这项技艺变成一项艺术。
看着一片片带皮羊肉如同雪片一般从烤全羊上飞下来,不偏不倚地落在周围的餐盘上,老美们都已经是失去了思考的能力。
当然了,若是烤全羊的味道不好,即便是萧风的表演再卖力,也无法引起大家的共鸣,更重要的是这一道烤全羊的味道秒杀了所有人以前吃过的烧烤制品,一个二个几乎泪流满面了!
就这样,烧烤大会变成了萧风的个人表演时间,五只烤全羊被大家一扫而空,即便如此,所有人都还是觉得有些意犹未尽!
这一天晚上,大家吃着美食,喝着美酒,年轻人情不自禁地在一起唱歌跳舞,整个草坪陷入了一派热闹之中。若不是‘梦幻牧场’远离居民区,这样的喧闹早就引来周围居民的投诉,引来警察的警告、干涉了。
甚至不少早有情愫的年轻男女正是因为在‘梦幻牧场’的愉快经历,自然而然地牵手走到一起,倒也是后话了。萧风一整个晚上都在和几只烤全羊较劲,自然不知道自己举行的烧烤大会,倒是成为了好几对情侣的媒人。
来自华夏的山歌小调和美利坚西部的乡村音乐在‘梦幻牧场’的夜空此起彼伏,回荡在每个人的心间。
或许经过许多年之后,大家都还会记得这一个美妙的夜晚!(未完待续。。)
ps:ps:推荐票总数还有一千多就达到6万了,恳请乡亲们火力支援!
...