第228章 腐乳(2 / 2)

你跑去温阳,一则可以送人,二则可以探亲,多少能够帮上一点忙。

前者帮不上忙,后者帮得上忙,当然是选择后者了。

“还是去温阳吧,我随你们一道去。”沈采萱缓缓道出了自己的真实目的,“正好我有点事,要找郑大哥。”

沈世华有些诧异:“你找郑捕头有事?什么事?”

自然是打听沈月娴的近况了,问问看野汉子有没有到位,她有没有被婆家休掉。

但这大实话,沈采萱可不敢告诉沈世华,只好打马虎眼:“也没什么大不了的事,都是些不值一提的小事,不提也罢。”

生怕沈世华追根究底,沈采萱赶紧转移话题:“对了,郑二哥和杨家奶奶要走,咱得设宴为他俩饯行。饯行嘛,酒菜是少不了的,菜咱可以自己烧,酒却得到外面去买。爹,趁着外面的酒铺还没打烊,你赶紧买些好酒回来吧。”

就这样,沈世华被轻易的打发走了。

当天晚上,结束了一顿极为丰盛的晚宴之后,杨老太太摸了摸滚圆的肚皮,本想去院子里遛弯儿,却被沈采萱叫住了。

沈采萱将杨老太太领到了自己的房间,先是递给她老人家两张纸——一张是腐乳的方子,一张是臭豆腐的方子——然后开始口述纸上所写的内容。

杨老太太越听越困惑,刚听了不到三分之一,便忍不住发出质疑:“这个,任凭什么豆腐,放上好几天,不都得馊了么?这馊了的豆腐,真能够吃么?你确定不会吃出毛病来么?”

其实,杨老太太是很相信沈采萱的能耐的,知道她手里有很多非同一般的秘方。

但是,把好好的豆腐放到馊——这种操作实在是超乎常人的想象,杨老太太只是个寻常老太太,她老人家实在是没办法接受这种骚操作。

就知道你不信。

沈采萱早有预料,一听这话,便取出事先准备好的小陶罐,打开之后,用筷子从里面夹了一个乳黄色的小方块,放入小碟中,随即将筷子递给杨老太太。

“腐乳分为好几大类,最常见的有三类,分别是:白方腐乳、红方腐乳和青方腐乳。这三种腐乳怎么做,我在纸上都有详细的写,回去之后,你可以照着方子制作。

“我这儿呢,只有前些日子心血来潮,随意捣鼓出来的白方腐乳,至于红方腐乳和青方腐乳,还没来得及做出来。今儿个,您就先尝尝白方腐乳,品品这腐乳的滋味,看合不合心意。”

尽管碟子里的小方块看上去并不可怕,甚至还有几分小巧可爱,但只要一想到这玩意儿是由放了好些天的馊豆腐做出来的,杨老太太就心里直发毛,下意识的心生抵触。

眼见杨老太太一脸抗拒,迟迟不肯下筷,沈采萱只好另拿出一双筷子来,夹了半块腐乳塞进自己嘴里,细嚼慢咽起来。

吃完半块腐乳,沈采萱给出评价:“或许是因为用的酒太一般了,这腐乳的味道不够醇香,看来下回做的时候,得要换上稍微好一点的酒。”

醇不醇香的,这倒无所谓,关键是这玩意儿还真能吃啊!

一旁的杨老太太眼睁睁的看着沈采萱将半块馊豆腐吃进嘴里,非但没有吐出来,还正儿八经的做出了评价,终于相信馊豆腐也是能吃的了。

只是,馊豆腐就是馊豆腐,一时之间,她老人家还是很难克服心理障碍,朝这玩意儿下嘴。

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