苏氏喜悦之余，颇有些忧愁，眼见四下无人，压低声音道：“你不是让我拜托杨老太太私底下收购葛根吗？杨老太太已经悄悄把消息放出去了，可是收购的情况很不理想——这都好几天过去了，才收到了三十来斤。如此看来，葛根这东西，可不好弄啊。你说，这要是缺了葛根，咱这凉粉生意还能做得起来吗？”
“啊？原来葛根很难弄到的吗？”沈采萱颇感惊讶，随即了然的点了点头，自言自语道，“是了是了，这年头，估计没有人专门种植葛根的，葛根都是野生的，不怎么好找，就算找到了，因为产量不高，也没办法一下子弄到太多。”
沈采萱沉吟片刻，说道：“我只是在教二姐分辩草药的时候，碰巧看到了葛根，这才就地取材，把那些葛根弄回来做凉粉的。其实，要做凉粉，不光可以用葛根粉，什么米粉、豆粉之类的，也是可以的。”
要知道，用凉粉草制作凉粉的流程很简单——无非是将凉粉草晒干之后，慢火熬煮，然后与淀粉混合煮熟，冷却后凝结成固体状即可。
淀粉嘛，一点都不稀奇，来源很广泛的——除了葛根之外，大米、豌豆、绿豆、红薯、土豆等淀粉含量比较高的植物，都可以从中提取出淀粉。
“米粉？豆粉？”苏氏愁眉不展，“大米和豆子可比长在野地里的葛根贵多了，要是用米粉和豆粉替代葛根粉，啧，这成本可就上去了。”
沈采萱略一踌躇，试探道：“娘，我在外面待了三年，对田地有些生疏了。咱望山村这一带，种不种红薯或土豆？如果种的话，咱往后就可以用红薯或土豆来做凉粉。”
红薯和土豆耐旱耐瘠，可比大米和豆子好伺候多了，更妙的是，只要种植得当，就可以高产稳产。
作为高产作物，红薯和土豆的价格自然比较低廉，用其制作凉粉，可以极大的降低成本。
只不过，沈采萱在原主的记忆之中，找来找去，都没有找到任何有关红薯或土豆的记忆。
所以，她不确定，这个架空世界里是否存在着这两种作物。
“红薯？土豆？”苏氏一脸茫然，看向沈采薇，“二娘，这两种东西你可曾听说过？”
沈采薇苦苦思索了半天，摇了摇头：“四娘，想必这两种东西是你在府城里见到的吧？咱望山村这一带太偏了，很多东西都传不到这儿的。”
沈采萱颇为遗憾，心中筹划着，什么时候有空，要跑一趟府城，去那儿碰碰运气，看能不能找着红薯或土豆。
“就算咱这儿不种红薯或土豆，也没有关系的。”沈采萱宽慰道，“很快就是薜荔果——也就是木馒头收获的季节了，到时候，咱就可以用薜荔果来做凉粉了。薜荔果和凉粉草不一样，用不着加什么葛根粉、米粉，直接就可以做出凉粉来。”
要知道，薜荔果之中淀粉含量极高。
换言之，薜荔果自带淀粉，用其制作凉粉，可以省去添加淀粉这一步骤。
沈采薇闻言，眼前一亮，刚要说些什么，就听见沈正榕发出一声惊呼：“咦，那不是大郎哥吗？”
沈采薇等顺着沈正榕的目光看过去，赫然发现，沈家大郎沈正樟就站在前面不远处。
此时此刻，沈采萱一行人正处在县城城东的一条街上——这条街是全县城最为繁华的大街，街道之上车水马龙，街道两旁商铺林立。