红皮小水萝卜不去绿叶,洗净后直接浸入精心调制的母水中,此时正在坛中若隐若现,红绿相间,本就甚是养眼。
恰骄阳似火,炽烈的阳光透过葱茏的槐树虬枝照耀下来,化作绮丽的光晕,就仿佛是美颜滤镜,洒在那些坛坛罐罐之上,原本上佳的卖相直接提升一个档次,变成绝佳。
可以这么说,那坛子红皮小水萝卜就是整个酱菜摊上的颜值担当。围观的路人会第一个挑上它,完全是在情理之中。
程湘立刻捞出一串小萝卜,放在砧板上,刷刷刷,一阵刀光过后,葡萄大小的小萝卜个个都被劈成了八瓣,大小一致,毫无偏差。
好不好吃,众人尚且不得而知,当这个小姑娘的刀工——实在是绝了!
程湘将切好的小萝卜盛进小碟子里,取出事先准备好的牙签,插了一瓣递给刚刚开口的那人,然后脚步不停,将碟子里的萝卜分给了围观的众人。
说实话,谁还没吃过萝卜吧?而这做法也谈不上稀奇,众人基本上能猜出个七七八八。
酸酸甜甜的,里面无非是放了些醋和白糖……不对不对,谁家能用醋和白糖做出这么好吃的萝卜来?这里头肯定另有玄机!
程湘仿佛能猜透别人心中所想,适时地补充了一句“我家祖上乃是宫廷御厨,这些小菜正是用宫廷里传出的配方秘制而成。也是社会主义好,这要是放在万恶的旧社会,寻常人可吃不着呢。”
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第48章宫廷御厨-