“那，零卖，卖多少钱一斤？”罗小将问道。
“根据秦掌柜那边的价钱来吧，酸芋头杆子就四文钱一斤，腌咸菜就五文吧。”青果说道，见林氏几人脸上同时绽起一抹惊愕，她嘻嘻一笑，解释道：“零卖，肯定是要贵点的，不然秦掌柜该不乐意了。”
可不是，秦方可是大主顾，这零卖的价钱自然得让他心里舒服才行！
“就按果儿的意思办。”罗小将拍桌道：“这样，我们家就又多了一样进项。”
青果她早在离开三坑村前就把做酸咸菜的事安排好了，那十几亩荒地上的萝卜、白菜，她跟林善文说好赶在开春前全拔了，白菜做腌咸菜，萝卜除了继续做酸萝卜外，再开发些别的品种出来。还有，她得想办法看看这个架空的朝代有没有雪里蕻，赶在这个冬天种一季春天收一茬。这样，醉仙楼那块，这雪里蕻，就能赚个盆满钵满！
“还有。”青果看了林氏等人一眼，说道：“我打算给酒楼换个名字。”
“换名字？”罗小将错愕的问道：“果儿，之前不是说还用高家酒楼这名吗？怎么……”
之前，青果确实没想过要换这酒楼的名，因为觉得高掌柜是个实在人。但随着她心里对这酒楼这块业务的越来越娴熟，想的越来越多，她就越觉得这名字必须换！
“我是这样想的。”青果看了罗小将等人，缓缓说道：“我们必竟是向高掌柜租赁这屋子，并没有完全买下来。万一酒楼做大做好了，高掌柜不租给我们了，怎么办呢？换个名，到时，我们就可以把酒楼的牌匾带走，自然，客人也就会跟着走！”
“高掌柜他不是这样的人吧？”罗兴祖犹豫的说道。
青果笑了笑点头道：“嗯，高掌柜可能不是这样的人，可是我们不能不多想一点，未雨绸缪有备无防嘛！”
“那果儿，你想过改个什么名吗？”
“我这里想了几个名，说给你们听听，你们看哪个好，就用哪个。”
青果将她想的那些名，一一说了出来。
“食为天、客来安、食客来、食全食、食香阁、客上居。”她看着呆若木鸡的林氏等人，呵呵笑道：“你们选一个吧。”
“果儿，都是你想的？”罗小将怔怔的问道。
青果点头，但心里却着实鄙视了自己一把，这可不真不是她想的，而是前世的一种记忆。感谢八点档的肥皂剧，让她没有关健的时候掉链子！
“你……”罗小将瞪着青果的脑袋，自言自语的说道：“果儿，你这脑袋里到底装的是什么啊？”
是一个异世的灵魂！青果暗暗说道。
“哎，我脑袋里装的当然和你脑袋里装的是一样的东西！”青果没好气的说道：“快说，你们觉得哪个好。选好了，就去制匾额，时间可是不多了。”
只是这店名的意见却是分成了两拨。
林氏觉得食为天好，叫起来朗朗上口。罗小将却觉得食客来好，不但朗朗上口，还带有一定的彩头！
“食为天。”林氏说道。
“食客来。”罗小将说道。
青果笑眯眯的朝罗兴祖和青萍看去，“爹，姐，你们的意见呢？”
“都好！”
两人异口同声的说道。
青果“噗嗤”一声就给笑出来了。
真不愧是父女俩，和稀泥的本事，一等一的！
“那就食为天吧！”青果对罗小将说道：“食客来也好，但是不如食为天高大上。”
“高大上？”罗小将一脸不解的说道：“什么是高大上？”
“嗯，就是高端、大气、上档次。”
罗小将将“食为天”和“食客来”在嘴里反复的说了几遍，最后点头道：“嗯，好像是这么回事。”
店名的事定下来了。
青果又拿出几份制的菜谱，说道：“这是我找卖字画的文秀才写的菜谱，你们也看看吧。”
说着，将手里的写着菜名的竹简放到桌上。
“我的意思是以后每一个月都出一道新菜。”
青果制定的都是前世最平常的一些家掌菜，不难做，价格又实惠。
“宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、水煮鱼、农家小炒肉、糯米蒸排骨、剁椒鱼头、盐水鸭、白切鸡、回锅肉。”
青果将生简上的菜名一一念了，念到哪，便指到哪。必竟这一家五口四个文盲。
“果儿，这些字你都认识？”青萍狐疑的看向青果。
青果嘻嘻笑道：“文秀才写的时候，我就在边上看，他写一个，我让他教一个。然后，我就都背下来了。”
林氏到是不管青果是怎么认识这些字的，她只一脸为难的看着青果，“果儿，这些菜别说烧，我就是听也没听说过。”
“哎，娘很简单的，我回头跟你讲一下，你就知道了。你那么聪明，肯定不用学都会的。”青果说道。
林氏被青果夸得很不好意思，红了脸，还要再说，青果已经小手一挥，大声说道：“别怕，娘，有我给你打下手，我在叶家的厨房里，看到那些婆子是怎么做的。”
“你是说，这些菜是你在叶家偷学来的？”罗兴祖一脸担心的朝青果看去。
青果笑了道：“也不算是偷学吧，我不是也教了她们怎么做我家的菜么？这是交换，技术交流。”
心里却说道：屁个技术交流，姐要不说是叶家偷学来的，你们不又得逮着我问，这是哪里学来的吗？
哎，要说这穿越人士真不是那么好当的，一个谎言就得用无数个谎言来圆！好在叶家是这一家子难以触及的高大上，就算是有一天谎言会被揭穿，事过境迁，想必也不会给她造成什么困扰。
接下来，大家又商量了下这菜的价格怎么订，还有自家做的那些酸咸菜也被当成餐前开胃小菜，每桌送两碟，不计入饭钱里。又把自自的分工定了下来，青果负责守柜台，收钱记帐，青萍负责管理酒楼外自家摊子上的小菜。林氏负责管厨房，罗兴祖则负责跑堂。