周大海想了想，才对自己闺女道：“小米，爹想好了，不管汴京那家人是不是我的亲生父母，我都不打算跟他们相认了。”
果然不出所料。
周小米眨了眨眼睛，问道：“爹，你是有什么顾虑吗？”
周大海点了点头，“闺女，你想啊，三十多年不算长，可也不算短了。爹在乡下呆了半辈子了，只是一个认识点字，会点手艺的庄稼人。你让爹挑水劈柴，担粪浇田，这个爹在行。再者，你给爹拿块木头来，让爹雕一些东西，这个也难不倒我。可是闺女，你让爹这样连个铺子都管不好的人去那样的人家里生活，这，这不是给爹添堵嘛。”
周大海脸上的表情有几分痛苦之色，不知是愁的，还是别的什么。
周小米静静的听着。
“人家是达官显贵，跟咱们不是一路人。退一万步说，就算是咱们都是人家的血脉，可是毕竟分开三十多年了。”他停了一下，才又道：“那样的府门宅地，不是我跟你们能待的地方，勉强去了，也是各种不自在。闺女，你明白爹的意思不？”
周小米点了点头，说实在的，周大海这样也算得上是有自知自明了。就像他说的，他已经用庄稼人的身份生活了三十年，性格，思维都已经成型，根本适应不了高门府第里的生活。如果周大海回到周家，不用想也知道，那些府里的主子，奴才会用什么样的眼光看他，一个攀附权贵的印象是跑不掉的。更不要说那些要府里有些地位的奴才了，他们都是墙头草，谁强，他们就依附谁！没有任何依靠的周大海一旦进入到那个家里，肯定会被那些奴大欺主的仆婢们陷害。
不回去也好，只不过京城那头恐怕要让云霆霄想个主意了。
“爹，我知道了，你放心，这种事情就顺着自己的心意来，你不想回去，没有人会勉强你的。大哥那边，我去说。”
周大海有些忐忑，“闺女，你说，你哥……”
“不会的。”
他的话还没有说完，就被周小米打断了。
“我大哥从来没有那种心思，爹，你放心好了。咱们以后就过自己的日子，小富即安。他们将来若想出人头地，便要靠自己的本事去挣，我们都是你的儿女，与那家没有半点关系。”
周大海觉得安心不少，孩子们别怪他这个当爹没本事就好！那个家，于他来说真是如同龙潭虎穴一样，真是回不得啊。
马车慢慢驶入镇子。
周大海下车后自觉的跑到铺子里看看伙计们工作的情况，他这个东家，有名无实，只能干点不重要的活。相反周小米这个少东家身上，担子可是不轻啊！
“东家好。”
“东家好。”小伙计们都跟周大海打招呼，在他们眼中，东家这个人特别和气，一点架子也没有，铺子里工钱也好，怎么想都觉得能在周家铺子里做活是走大运了。
周大海点了点头，见闺女跟耿掌柜似乎说着什么，就去了豆腐铺子后面的小书房，他每次来，都在那儿坐一会儿，喝点茶。
已经是熟门熟路了。
没一会儿，周小米过来找他，“爹，反正你也没事，不如去我大舅那儿看看。”
林家酱菜铺子的生意是越来越好了，现在林家铺子已经是远近闻名了。他们家的招牌酱走得特别快，一些酒楼甚至为了多抢几坛酱，提前好几个月向林家下订单。生意红火，家里日子越来越好过，李氏即便忙得脚打后脑勺，那也是甘愿的。
周大海想了想，觉得闺女这个主意不错，就起身去了林家铺子。
周小米呢，一边盘帐，一边想着是不是在镇上买个宅子？要知道她天天往返于镇上和家中，实在是有些吃不消。在镇上住吧，又怕林氏担心，不住吧，又着实有些辛苦。
唉，生意越来越好，可是花钱的地方也越来越多了。如果在镇上买宅子的话，手里的钱又要流出去不少！所幸去年庄子的收益还不错，两家铺子也争气，让她赚了不少，不然啊，在镇子上买宅子的事儿她也不也想。
“少东家，掌柜的，前头的红油肥肠全卖光了，又有人来问，您看是不是再做一些？”
这种事情，自然要看周小米了。
耿亭就转而看向周小米。
周小米看了看天色，觉得时间还早，少做一些应该没什么问题，就对小伙计道：“行，把灶间该准备的准备起来，我这就去。”
那伙计答应了一声，转身出了屋子。
周小米叹了一声，自己真该收个徒弟了，不然啊，早晚得把她累死。
耿亭也道：“这说来也怪，自打咱们的铺子开起来，再吃别人家的东西，就感觉没法入口了，怎么吃都不是那个味儿。不过少东家，这活也太累人了，就算有小伙计给你打下手，长此以往，你怕是也吃不消。”
眼前这小姑娘才多大，既管着铺子的运作，又料理着铺子里的招牌熟食，实在是分身乏术啊！
“行了，不说了，先把这锅东西做出来再说。”她转身去了后院的灶间，准备做红油肥肠。
有些菜，之所有味道好，除了调料秘方的问题以外，最得要的就是对火候的掌握和手法熟练度这两样。比如包饺子和馅吧，都是一样的馅，一样的料，不同的人调出来的饺子馅，味道就不同。
周小米有两世的厨艺心得，所以做什么都是得心应手，东西做出来以后，味道自然也不同。自打周记熟食铺子开张以后，有不少人都想模仿她家的菜式，试着做那个挂炉脆皮酥鸭，不说别人，光是林家人就明着，暗着来过好几回，买了不少鸭子回去，可是还是没能做出来。
所谓画虎不成反类犬，说得就是这个道理。私房菜，自有私房菜的秘密在里头，要是谁都能轻易猜出来，还叫什么私房菜？