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深市果然重视英语,书店到处都是,关于英语学习也有很多推荐。

崔鹤在店员的帮助下,选了从三年级到六年级所有学期的英语磁带,还把适合孩子阅读的英文书籍也都打包过去,等他邮寄时,买的书加磁带装起来差不多有大半个麻袋!

为了方便孩子的学习,他还额外出资买了一本英语字典——就是那厚地像砖头一样的牛津高阶英汉双解词典。

第二天周末,崔鹤难得选择了休息,而不是和往常一样去医院工作。

休息也没睡懒觉,而是早早就起了床。骑着自行车赶到了住所旁边的菜市场,精挑细选了两大块好肉,又买了葱姜蒜。

回家后裹好围裙,这围裙还是他年前为了吨土鸡才买的。要说起来,崔鹤这两年来,唯二两次动用自家的厨房,都是因为乔家人。

他先将葱皮老叶去掉,然后用葱叶裹着葱管团成一个八字结,接着洗姜,生姜大蒜去皮,用菜刀拍瘪。

开煤气,上锅接水,放葱姜蒜,肉冷水下锅焯水。

他拿着闹钟定了半个小时,然后去那卤味包。

拿起纯辣想麻辣,拿了麻辣念甜辣,放下甜辣想五香。犹豫来犹豫去,最后还是选了第一包。

等他挑好卤味包,定好的时间也到了,崔鹤连忙将锅里的肉捞出来,浸凉水进一步去除杂质和血沫。

然后才开始煮卤味包,大火水开,把肉入锅继续卤煮。

先半小时大火,然后两个小时小火,然后关火让肉在卤锅里浸泡入味。

每一个步骤都一丝不苟地完成,如果乔五在这里,就能发现崔鹤的行为和他卤煮说明书上一模一样。

为了煮这一锅卤味,崔鹤早饭都没顾上吃,一直到下午两点,这锅卤肉连煮带泡超过八个小时,他才将煮好的卤肉拿出来。

切块,陪着大米饭,美滋滋浇上一勺卤汤,准备吃饭。

崔鹤先咬了一口卤肉,天热,入口纯辣,舌腔到胃火辣辣的,辣得他鼻子都冒了汗,心里却只有一个感觉——够味!

他闭着眼睛满足地点了点头,这味道不错,比之正月那段时间又进步了。

正等他吃第二口,就接到了医院的电话,打电话来的是护士长。

“喂,崔医生你快来吧,有病人来医院找你。”

“谁啊?”崔鹤疑惑道,“王教授不是也在?让他去王教授哪里看看吧!”

“不行啊,那病人指名道姓要见你。她现在已经在你办公室了。”护士长也有些为难,崔鹤平时极少休息,都是在医院上班,难得见他休息一次,没想到又有病人死活认准了崔鹤,要把他喊回来。

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