结果白越反而给拦了:“人手是要招,但这招人要好好想想。”
怎么呢?
“首先是人品的问题。爸,现在我们红了,都猜到我手里有末世前的菜谱和传承,这么一来,咱们招人,过来应聘的就可能鱼龙混杂。但我又不可能藏着掖着不把手艺教给之后的人,咱们这个势头,迟早是要扩张的,到时候我肯定忙不过来,以后招的人是要挑大梁的,不给他们手艺,咱们的牌子要砸。所以这次招人,说是招厨师,不如说是招徒弟,人品什么的,都要筛选,我得自己过目把关。”
柯父被他说得,激动上头的情绪慢慢冷静下来,不时点头——是这个理。
“还有一点。”白越直直看着柯父,“咱们不可能一直圈在这个小镇。早晚要去更高的平台,比如——首都。咱们这个人,是在哪儿招?这里头牵扯到人要跟着我们换地方的问题,就必须先定下咱们的发展方向,再说招人的事情。”
柯父听愣了:“去、去首都?”
“人往高处走。”白越笑了笑,“您不是说想把咱们柯家的手艺发扬光大吗?”
柯父咽了口唾沫:“你、你让我想想……”
白越也没催他。毕竟到新的城市生活是大事,怎么也不是一下子能决定的。再者,要想去首都开店,这费用可挺惊人。柯家手头小有积蓄,但是也没有说壕到能一下子在北京开店的地步,就是向银行贷款可能都贷不出那么多。
而且,去了首都,老店这里怎么办也要考虑。以柯爸柯妈这种有点保守总想着老家是后路的性子,说是把这里房子卖了彻底搬走肯定不干,这就又涉及到安置之类种种问题……
白越心里筹划着,而这会儿,时辰那边,有人也正提到白越。
时辰如今为了公司忙得脚不沾地,大多数时候倒都在首都,回柯家的日子很少。今日约了几个商业伙伴吃饭,地点是其中一位“时越”的天使投资人早就选好的,就是御宴阁。往日来说这地点自然是十分妥帖的,可是不巧前几日才闹出来一位网红厨师,又不巧御宴阁不幸成了对方的陪衬,对方能做出来古时候的菜色,而他们却甚至没有听说。
当然这不代表御宴阁就一定不如那个厨师,肯定也有御宴阁所擅长、但对方不擅长的,可两厢这么一比较,多少就让人有了高下之判。
来聚会的几个都是年轻人,经常关注热点事件,就有个给“时越”投资的富二代说:“御宴阁虽然好,但是也有点吃腻了,不知道这两天薇博上闹得很火的那个厨师,是不是手艺真的这么好。”
做东的那位投资人不以为忤,反而笑说:“要是觉得我挑的地方不好,就换个地方尝尝。”
听他话音,是还不知道白越这个网红大厨的,不然就该知道对方不在首都。
“换不了,换不了。”那富二代摆摆手,“人家厨师不在首都,而且个性得很。我挺好(四声)吃的,之前看了热搜,点进去看见他做的那个卤肉饭,馋了我半晚上,一早起来叫助理联系。结果助理找了半天,怎么也没找到他家饭馆电话——你说,这开店的,不留电话,怎么订餐?人不留。薇博空荡荡的除了天天放吃的什么也没有,越看越馋,薇博私信联系吧,人家关闭私信了,说是私信找他的太多。嘿!我是越吃不到越想啊,都已经打算让助理订票周末走一趟了。”
做东的投资人不像他这么吃货,有点不理解,但也就是笑笑,不驳他面子。
时辰那边打量这这几位,若有所思。这些都是投资人,出钱的。而时辰出技术和点子——他净身出户一穷二白,值得称道的也就是一手技术了。