第31页(1 / 1)

许久没吃到这一口的陆棠一心中生出不少感慨,这在她原来生活的时代,是自己最常吃的零食。

“俞姐姐果然是行家,咱这是因为刚出锅还热乎所以有点软,花生米是要凉一些才好,吃起来也更脆。”

俞菱初点头称道:“香而不腻,滋味浓郁。若我们将这道菜推出,没准真能揽来一批酒客,等我明天一早就去和三娘说。棠一,可真有你的。”

陆棠一摆摆手,一盘花生米而已,而且这花生的个头也确实太小,要是能有片花生地,她定能让地里的收成质量和数量都翻一番。

“你们吃什么呢?”

王琦从外屋进来,见三人兴高采烈地端着一盘东西吃,凑过去嗅了嗅:“嚯!真香啊。”

“琦哥儿你尝尝,这是棠一新教我们的菜色,吃着香的很。”

王琦闻见这香味就知道错不了,当下也没多想,直接取过身旁俞菱初的筷子,夹起一颗花生送入口中:“嗯!花生,还能这么香呢?”

“是吧,我也是第一次吃到。”俞寒时说话的功夫已经吃了不少,陆棠一见这几人都加以夸赞心里也跟着高兴。只有俞菱初,本来还笑着,在见到王琦毫无顾忌的用了自己用过的筷子后,不知道怎的,心中竟闪过丝莫名情绪,脸上也跟着微微泛红。

“俞姐姐,我们以后可以卖这个啊,当零嘴小食。”

见着王琦不在意的模样甚至还吃的高兴,俞菱初赶紧压下心中那点异样:“嗯,我明日就和三娘说一声。”

陆棠一见大家都欣然称赞,心里跟着松了口气,明天只要洪喜儿也吃过觉得好,那她这第一步的目的便达到了。欢喜客栈虽然是一方老店,但毕竟太过保守,欢喜镇地产富饶老百姓日子过得都算不错,她这几天看过去年的账本,收入只能说勉强尚可,而且看来完全有更进一步的空间。若好好改进一下店铺菜色,到时候赚的钱绝对比现在多的多。这样一来既能报答洪喜儿的救命之恩,又能给自己的人身安全上道保险。别管自己奇不奇怪,就算奇怪也是个有用的奇怪人,没人会跟钱过不去,留着她就能赚钱总归是有好处的。

陆棠一:“时间也不早了,咱们先回去休息吧,我这两天还回忆起了几道家乡菜,明天和掌柜的说说,咱们都可以试试。”

俞家姐弟听的欢喜,应道:“那敢情好!明天咱们好好研究一下,这两日生意都不好,改进一下菜色,没准还能多赚点。”

第19章

翌日清晨,俞菱初早早炒好一盘花生米端到洪喜儿跟前。

“这是要?”

“你先尝尝。”

取过筷子夹了一颗放入口中,洪喜儿嚼了两下,顿觉满口生香。

“菱初,你这花生怎么做的这般香?”

俞菱初见她满意,笑着看向柜台后的陆棠一:“这是棠一教的,她的家乡菜。”

洪喜儿略略惊讶,跟着看向身后:“你想起来过往的事了?”

陆棠一早盯着这面的动静,闻言上前将事先想好的说辞拿出来道:“最近隐隐约约记起来些,可能因为天天看俞姐姐做饭的缘故,总能想起些家乡的小吃。掌柜的,这油炸花生米最适宜下酒,我想着将它作为咱们店里一道特色小菜推出,这样对酒的销量应该也有帮助。”

洪喜儿边听边点头:“主意倒是不错。”

陆棠一见她同意,继续道:“这道菜好学易做,别说别家酒楼客栈,就是寻常百姓在家也是可以做的,所以咱们还得推出几道特色菜。”

说到这,洪喜儿方才郑重道:“菱初是有几道招牌菜的,你这个特色菜又是什么?”

“俞姐姐的招牌菜是她老家的菜系根据咱们这的口味加以融合,这么长时间也差不多被别家学的七七八八了,虽然不及俞姐姐做的美味,但总归是别人也有了的,所以咱们现在得推陈出新。我是这么想的,咱们先按季推出特色菜,最好再弄个时令美食季,就是当下时节有什么应季的新鲜蔬菜鱼肉海鲜就做什么主打招牌菜,菜要新,料要鲜,价格贵点没关系,要的就是个物有所值。而且咱们还可以采取先抑后扬,先搞个新菜推广优惠折扣,等食客们吃着了吃好了再恢复原价售卖。有欢喜客栈这块招牌在,不怕客人不买账,到时候咱们店里的生意准能翻一番。”

洪喜儿听她说完这一通,看向旁边的俞菱初,后者正拧眉思索,虽然陆棠一说了一大堆没听过的词,但是大体意思她是明白了。

“菱初,你怎么看?”菜要她来做,自然得要她同意,何况新菜研究哪里那么容易?

俞菱初沉吟片刻,眉头渐渐舒展开来:“棠一,我好像明白你的意思了,这个想法是好的,不过我还得回去好好研究一下新菜色才行,可能需要些时间。”

陆棠一清清嗓子,笑对俞菱初道:“俞姐姐别担心,菜色好说,我这脑袋里这几天零零散散忆起好多菜,等我都写出来给你,你可以参详着,看看有什么改进的地方就成。”

“那可太好了!”

这面两人说的高兴,那面洪喜儿开始瞅着陆棠一琢磨起来,待到俞菱初回到后厨房,陆棠一凑过去给她倒了杯茶:“掌柜的,你老看我干嘛?”

“不干嘛,就是忽然觉得,你还挺有做生意的头脑吗。”

“还行还行,我对做生意什么的不太懂,只是对吃吃喝喝这些事比较有研究罢了,毕竟民以食为天吗。”

--

最新小说: 和高岭之花种田养娃打天下 烟花风月 (纯百 GL) [历史同人] 穿越之汉武娇主 成为姐姐的专属向导(纯百、哨向、互攻) 墨唐 箱子里的大明 锁千秋【futa】 秦功 ??????????[??] 52赫兹
本站公告:点击获取最新地址