第5(1 / 1)

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这样的做菜方式,时下京城可是头一回见,众人看直了眼,红豆好奇问道,“主子今日做的是什么?”

对于主子下厨,丫鬟们见惯不怪,只是今日做的这吃食从前却没见过。

裴秀珠一边忙活,一边笑道,“今儿给你们尝尝新鲜,这叫凉皮,最宜夏天吃。”

凉皮?

啧,听起来就透着解暑的意思,丫鬟们立时一脸期待。

待凉皮蒸好,裴秀珠又叫白案厨子将发好的面烙成白吉馍,那边大锅里卤的猪蹄膀也出了锅。

面皮放凉切宽条,拌上盐醋蒜水芝麻酱黄瓜丝,再浇一杓辣米油,白吉馍切开塞进剁碎的蹄膀肉,不忘浇一杓红亮的卤汤,裴秀珠趁热咬下一口,麦香与肉香顿时充满了口腔。

再吃一口凉皮,简直是人间值得!

只有一点,时下辣椒还未传进中原,只能用食茱萸炼成的辣米油来替代,虽然辣米油也有辣感,但始终不能替代辣椒的味道。

她微有些遗憾,旁人却都被她的手艺勾起了好奇心,瞧见众人都眼巴巴看着她,裴秀珠大方吩咐道,“一起来尝尝吧。”

几个丫鬟齐齐应是,率先上前品尝,不出意外的皆是两眼放光。

——白面饼子外脆内软,卤过的蹄膀肉肥瘦相伴,入口即化,面饼吸满了油香与酱汁,简直是绝配!

而再尝一口那凉皮,爽滑劲道又不失香糯的口感,每一条都裹满芝麻酱醋及辣米油的香味,着实让人胃口大开。

尤其此时正是大夏天,在烟熏火燎的膳房待了大半日,吃上一口,真是既清爽又开胃。

其余众人早都被香味吸引,原都不太敢上前,但见主仆几个吃的欢快,也终于忍不住纷纷来试,不出意外的都露出了惊艳的神色。

没想到这蒸面皮与干粮夹酱肉如此相得益彰,更没想到,娇生惯养的王妃,竟还有这般的手艺?

裴秀珠正吃得欢快,忽有膳房管事上前问道,“启禀王妃,晚宴不办了,那多余的食材该如何处理?”

蔬菜瓜果还好说,难的是鸡鸭鱼肉,天热放不住,又不像冬天可以腌製腊味,只怕要放坏。

裴秀珠想了想,道,“今日大家都辛苦,先拿出一部分犒劳府中众人,其余吃不完的,可分给城中贫民及寺庙,诸如海参鹿筋之类名贵的,倘若可以储存便先储存,倘若不能储存,就卖去城中各大酒楼。”

语罢她又笑道,“今日大家都辛苦,从银钱中拨出一些,我代王爷赐赏。”

想来肃王大婚之日都去赈灾,应是位心怀天下的主儿,她这样安排还算妥当吧。

反正不管肃王高不高兴,这话一出,膳房内都一片欣喜,赶紧同她谢恩起来。

裴秀珠则命丫鬟端好肉夹馍与凉皮,回了自己院里。

咳咳,什么夫君,哪有肉夹馍香!

让出才出锅的水煎包,可是……

新婚第一天,“独守空房”的裴秀珠无拘无束填饱了肚子,到了晚上,宽大的拔步床上只有她一人,横竖怎么滚都不会掉下来,简直不要太惬意。

不过,虽然肃王不在,第二日一早,她依旧要照礼数穿上华服,进宫拜见公婆。

只是如今皇帝公爹正在“闭关”,裴秀珠无缘得见,便直接去了凤仪宫。

——众所周知,肃王生母早逝,乃是由皇后周氏养大,所以她只需拜见周皇后便好。

踏进殿门,裴秀珠主动行礼,殿中众人看清她的模样,却都有些惊讶。

片刻意外后,周皇后忙笑道,“快些平身罢。瞧瞧,本宫眼光果然不错吧,这样的美人,天下能找出几个来?”

话音落下,身边的宫女赶紧恭维,“皇后娘娘慧眼,肃王殿下好福气呢!”

裴秀珠也听明白了,原来那赐婚旨是周皇后的意思,于是忙再行礼,“多谢娘娘垂爱。”

周皇后又笑道,“这么生分做什么?肃王是在本宫身边长大的,你是他媳妇,还不同本宫的孩子一样?”

裴秀珠于是忙娇羞改口,“多谢母后。”

周皇后颔首,叫她到近前坐下,又叹道,“肃王也太不像话了,听说昨日连盖头都没揭就走了?这怎么成?等他回来,本宫一定要他把礼数补全,跟你赔不是才成。”

言语间俨然一位疼爱媳妇的好婆母。

裴秀珠表面微笑应和,心里却暗自打着小算盘——

说起来,周皇后并非今上发妻。

当年,周皇后与表妹徐氏一同入潜邸,只因门第之差,徐氏当上了正妃,周皇后屈居侧位,不过后来周皇后抢先诞下长子,而徐氏却因难产离了世。

是以今上登基后,便将她封为了皇后。

而肃王萧景曜,正是徐氏当年难产留下的孩子。

裴秀珠自小见惯了亲娘跟妾室斗法,并非不谙世事的小白,她可晓得,皇家的明争暗斗,只会比自家更汹涌。

所以周皇后再怎么亲昵,她也不敢不客气,依然恭敬道,

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“母后言重了,王爷心怀天下,妾身也该循大义才是。”

周皇后颔了颔首,亲昵拉起她的手,轻拍道,“多懂事的孩子,本宫真是越看越喜欢。”

语罢,竟褪下腕上的赤金八宝镯,给她戴了起来,道,“这镯子原有一对,当初给了你姐姐一隻,这隻现在给你,也就正好了。”

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