殊不知阿列克谢看张素商的眼神已经浮现了一抹敬佩，他以前从没买过这么便宜的萝卜。
接着他们又买了盐，手头材料有限，现在也不是吃黄瓜的季节，做点东北酸萝卜就不错了，他们租的房子里有个一米高的水缸，但房子后面就有井，不蓄水也没关系。
最后张素商还买了点面粉，以及一块白花花的猪油，这是他们今天买的最贵的物品，张素商珍视得不行，交给室友。
“保护好它，这是我们未来一个月的荤腥。”
阿列克谢一手提萝卜，一手将猪油搂进大衣里，严肃的回道：“我会用我的生命保护它。”
见张素商扛着一麻袋，顶着风雪前进时喘得不行的样子，阿列克谢默默又走他前头，有人帮忙挡风后，张素商好受了点，他抬头看了眼阿列克谢高大厚实的背影，鼻子一酸。
爸爸，我又想你了。
两人回了家，就又打了水，腌酸菜也得先把菜洗干净了才行，阿列克谢发着抖，把张素商赶去屋里点壁炉，自己一个人把水全打了，等张素商出来，两人一人坐一个板凳上，佝着身子对着萝卜一通搓。
在这么个破时代，想要改善伙食又不出大钱的话，就得自己动手，想要再过上网上下单就有无数美食送上门的好日子，张素商恐怕要活到一百多岁。
呸，谁要为了口腌萝卜等那么久，他自己做！
等到腌这一步，阿列克谢就不会了，张素商就把他拉开：“剩下的我来就行，你去外面帮我买份报纸吧，刚才出门都忘了这事。”
他们家之前都没订报纸，实在想看点什么，就翻图书馆里的旧报纸和书籍，里面的知识量够两个年轻人嗑了。
阿列克谢应了一声，手里被塞了钱，出门前还听到秋卡在背后喊：“可以多买点街头小报。”
秋卡看小报做什么？图书馆内医学类的书籍那么多，光教科书就够多了，这还不够他学的吗？
阿列克谢疑惑，还是依言买了回来，看到那双破了的袜子，忍了又忍，还是觉得不好看，他看了眼室友往萝卜上搓盐的背影，默默回屋翻了盒针线。
张素商将菜都封进了罐子里，拿冰冷刺骨的井水冲洗了手，这身体是县城土财主家的儿子，之前十八年活得娇贵，从没干过这么多活，指缝处裂了个口子，疼得他龇牙咧嘴的。
“要是有百雀羚或者郁美净就好了。”他这么嘀咕着，又去和面，他受够土豆了，今天必须换口吃的，不然日子要没法过了。
他们这次没在集市买到想要的精细面粉，张素商也舍不得买，提回来的那袋略粗的小麦粉平时只适合烤面包，还是列巴那样口感偏粗硬的面包。
张素商却吃不惯这个，等面团揉好，他坐一边等着，心里琢磨着白菜和萝卜还剩点，可以拿来包蔬菜饼吃。
他拿起被阿列克谢放在桌上的一沓报纸阅读起来。
幸好在俄罗斯和瓦西里教练进修跳跃时，对方不仅给他抠了花滑技术的细节，还压着他学了俄语，张素商又是个语言天赋好的，读写水平比原身好得多，看俄语报纸更是不在话下。
在一个销售量不算大，仅仅在圣彼得堡本市极周边城镇有贩卖的报纸的角落，张素商看到了想要的东西。
无论是什么年代的报纸，都是会有征文的，在没有网络小说的年代，这些报纸就是文人出道、贩卖文字和思想的最佳渠道。
这家名为圣彼得堡早报的报纸正在征集一些市井民间的故事，要求没提得很细，只说要有趣和吸人眼球。
文章一经登报，会有20卢布的报酬。
张素商：就是这个！
正好这会儿面也醒得差不多了，张素商抬头看室友：“阿列克谢，问你个事，我和了面，准备待会儿煎蔬菜饼，但煎饼要油，你家锅可以炼猪油吗……”
话没说完，张素商被眼前的场景惊得卡住了。
阿列克谢回头：“可以炼，怎么了？”
他顺着张素商的目光低头，看着手里的袜子，咧嘴一笑：“吓到了吗？我爸爸是裁缝，我五岁的时候就会替我妈妈缝裙子了。”
第4章
从包蔬菜饼这事开始，掌厨的就成了张素商，他也很高兴接下这个任务，主要是大家都不想再吃清水煮土豆了。
打扫了一整层楼的卫生，阿列克谢找了张偏僻的桌子坐好，拿出饭盒打开，里面是几块列巴片，中间夹着醋溜土豆丝和水煮萝卜丝。
正所谓穷苦人家吃瓜菜，张素商就听家里的长辈讲过古，说他们小时候吃不起肉，偶尔来块豆腐都是奢侈，平时都是靠瓜菜过日子，这日子现在让他自己过了，张素商才算明白到底多苦，阿列克谢却特喜欢。
醋溜诶，他之前从没吃过这种味道的菜式，特开胃。
阿列克谢幸福的咬了一口，他的学长米哈伊姆提着几个瓶子：“喏，你要的东西，我们一层楼的空酒瓶都在这了。”
这年头粮食珍贵的很，酒这种奢侈品更是稀有物，若非还有点家底，米哈伊姆都掏不出这几个瓶子。
阿列克谢道了声谢：“你要的数据我也帮你算出来了。”
米哈伊姆接过他的草稿本，整个人立刻投入到研究之中，过了一阵，他拍拍学弟的肩膀，满脸赞叹：“你真的应该到我们这边来的，基础研究虽然重要，但出成果太难了，而且会过得很清贫。”