不过眼下笑开心大饭店食材不够数,这也是一个非常实际的问题,卫小青在犹豫片刻后,还是决定给老板古秋雨打一个电话过去。
从热气腾腾的厨房出来,卫小青从手机上找出古秋雨的电话号码,直接就拨打了过去。
“千年等一回,等一回啊!是谁在耳边,说,爱我用不变,只为这一曲,断肠也无缘,心是谁,新有眼泪……”
此时古秋雨驾驶宝马车正在去往宝宁市的高速路上飞奔,放在一旁的手机铃声“千年等一回”响起了。
“龙云飞,你给我看看是谁打过来的电话,要是饭店方面打过来的,直接给我开免提说话就行。”
古秋雨都没有伸手拿手机,更没有被手机铃声所影响,她直接对着副驾驶座位上看风景的龙云飞言语吩咐道。
“是梅隆县饭店卫小青打来的,想来是有什么急事找你吧!”
知道古秋雨在开车不方便分神,龙云飞拿起手机一看,上面显示是卫小青的来电,龙云飞没有犹豫,直接按下手机上的接听绿键后,在打开上面的通话免提,把手机稍微靠近古秋雨下巴地方,方便对方跟卫小青保持通话。
“小青,饭店方面出了什么事情?”
对于卫小青关键时刻的来电,古秋雨心里也有些忐忑起来,眼下宝宁市鱼壮又要忙着开业,笑开心大饭店今天生意有变化,古秋雨是不想离开的,可是看见龙云飞一副甩手掌柜欠揍的样子,古秋雨还是离开了笑开心大饭店,跟龙云飞去了宝宁市送野生水产。
毕竟宝宁市鱼壮古秋雨也是几大老板之一,饭店送货如此重要的事情,她都缺席的情况下,未免有些显得美中不足。
“没有什么大事情了,就是饭店生意太好了,龙老板今天供货的野生水产中午过后,估计就所剩无几了,我现在给老板打电话,就是想让老板给龙云飞通一句话,看他下午能不能在供货几百斤的水产来我们饭店。”
卫小青在电话那头有些着急说道。
“饭店的水产不够货,卫经理可以让客人点一些其它菜系吃,今天下午要供货你们饭店水产是不可能的事情,我看明天供货的时候,在加大一部分水产的供货数量好了。”
考虑到自己现在的实际情况,再加上对于王二毛在四龙村收购多少水产,龙云飞心里也没有一个准确数字的情况下,这家伙到也没有把加大供货的数量,跟卫小青说一个明白。
“小青,你就按照龙老板说的办就是了,今天先应付过去,明天我在让龙老板加大一定数量的野生水产供货好了。”
龙云飞都开口说出了供货的态度,古秋雨眼下倒也不好意思强行让龙云飞供货更多水产,当下就算同意了龙云飞提供的方法。
“好吧老板,我现在就去给客人做工作。”
电话里面龙云飞都说得如此明显了,再加上自己的老板兼顶头上司古秋雨都同意了,卫小青对于让龙云飞下午供货水产的事情,倒是没有怎么勉强。
这个女经理在挂断了跟古秋雨的通话时,就去了饭店的大厅,给那些负责接待客人的符务员,做食材不充足的工作去了。
“小华,你让客人点菜的时候,多点一些猪肉炖粉条等美味,现在厨房的野生水产所剩不多了,我们还要为晚上吃饭的顾客做准备明白吗?”
“小丽,你接待客人吃饭的同时,多给他们推荐一些野生水产之外的美食,毕竟今天龙老板供货的野生数量有限,不一定够今天一整天食客吃饭用的……”
“小李,你……”
一番符务员的思想工作做下来后,倒是让卫小青心里松了一口气,那怕眼下为了野生水产不够货产生了一点小小的烦恼。
不过相信只要熬过了今天缺货的情况下,龙云飞明天就能放开水产供货的事情,卫小青心里就是无比的爽快。
‘这一回节约下来的野生水产不少了,看样子,应付今天前来吃饭的食客口味,应该是绰绰有余了啊!’
卫小青做工作的效率非常明显,再加上笑开心大饭店一众符务员能说会道的口才,很快就让前来吃饭的客人,减少了对野生食材的点菜率,加大了对其它美食的点菜力度。
那怕眼下也有不少客人专门为了吃野生水产而来的,不过这一部分客人,终究只是占了眼下笑开心大饭店食客的一半。
用龙云飞今天供货的全部水产来满足这些食客的口味,简直是绰绰有余了。