谷平杰预定的,就是二进的院子。
两个温泉池,分别在前院和后院。
谷平鑫交代了乔藴曦几句,把她送到二门,看着她朝回廊走去后,才与谷平杰到了前院更衣室。
乔藴曦顺着碎石路走过照壁。
这个照壁设计得很巧妙,正好挡在二门正中间,隔断了外面的视线,二门的锁在内院,所以只要乔藴曦这边落了锁,外院的人进不来。
乔藴曦没有直接去更衣,而是煞有介事地打量起周围。
院子真的很小,除了一间卧房,一间下人房,再没有其他。
两间房内有个各自的净房,要热水的话,需要到开水房打水,前面公共区有吃饭的地方,当然,也可以开小灶,要厨房单独做,接受点菜,也接受自带吃食,前者费用贵一些,后者收取加工费。
总之,温泉山庄竭尽可能地为顾客提供一切便利。
前面公共区与后面的私人区,中间隔了一片梅林,而且有专人守护,除了会武功的护卫,守在这里的婆子也是会点拳脚的。
乔藴曦暗暗点头。
不要小看了古人经商的能力,那些教科书上的东西,多是古人摸索,整理出来的。
到卧房脱掉外衣,乔藴曦只穿了里衣,穿过卧房,从后门出来,到了露天温泉。
露天的温泉池不大,毕竟是私人地方,又不是前面公共区,下饺子一般挤在一起。
池子呈不规则的椭圆形,岸边用精美的鹅卵石打造了一番,别有情趣。种了几株腊梅和海棠,可惜都没有到开花的季节,还有一小簇嫩竹,别致的优雅。
假山倒是没有,只有一堆乱石,看似杂乱无章地垒在那里,其实正好挡住了从卧望出来的视线。
所以,每处看似无心的设计,实则是用尽了心思。
虽然是大白天,可院子周围别说人了,连鸟都没有一只,因为凡是靠近院落的地方,全是光秃秃的一片,让人无处藏身,除了高高的围墙,周围空无一物。
这点,乔藴曦很能理解。
没有遮掩,无法藏身,自然就没有敢偷窥的人。
而且,凡是租小院的人,都是有点家底的人,身边也会带护卫、婆子之类的,在一定程度上,安全还是有保证的。
美美地泡了澡,乔藴曦脸颊红扑扑地到了前院。
“乔乔来了,怎么不多泡一会?”谷平杰端着茶杯,老远就冲乔藴曦招了招手。
乔藴曦摇头,“肚子饿了。”
“我就知道,菜都点好了,已经让人到厨房去拿了。”
谷平杰正说着话,小丫鬟就拿着食盒进来了,乔藴曦瞅了一眼,三个丫鬟都提着食盒,想必菜式很丰盛了。
果然不出她所料,五菜一汤,还有水果。
“乔乔,来尝尝,这是温泉的特色菜,东坡肘子。”
“很常见的菜式啊,有什么特别之处?”乔藴曦问道。
“这你就不知道了吧,”谷平杰一副显摆的模样,“这东坡肘子是在温泉里煮熟,比用文火煨出来的,味道要淡一些。”
“用温泉?”乔藴曦持怀疑态度。
来之前,谷平杰可是做足了功课,对山庄做了详细的了解,重点就是这里的温泉和吃食。
“这里的东坡肘子和一般的做法不一样,将肘子划一刀,放在温泉里,利用温泉自身的温度把肘子煨熟,不用很久,也就一刻钟左右。这个步骤很关键,因为温泉水是流动的,在流水的作用下,肘子自身的油气也会被带走一部分,这样吃起来不会那么油腻。然后炒糖色,把肘子的肉皮炸成金黄,后面的程序都一样,炖一个时辰,只不过不是放在火上,而是连锅一起,放在温泉里。”
“噱头而已。”不等谷平杰嘚瑟完,谷平鑫就打断了他,夹了一筷子肘子,递到乔藴曦碗里,“乔乔,先尝尝,东坡肘子最好吃的,就是外面这层皮。”
“肥而不腻,猪肘烂软,肉质细嫩,肉味醇香,有嚼头。”乔藴曦的评价颇高。
“不错吧,我特意点的,乔乔放开了吃,不够再点。”谷平杰也对自己的眼光十分满意。
三人酒足饭饱,趁着深秋午后的暖阳,准备在山庄周围转转。
温泉山庄不仅有温泉,还有山间的景色。
出了院子,顺着小路朝山上走,偶尔会有巡视的护卫和婆子。
用婆子,是考虑到有女眷的顾客,万一遇到点事,婆子们也方便处理。
“我瞧着京城的人这么会享受,我们也弄个澡堂怎么样?”谷平杰出了一趟远门,激发了他做生意的兴趣。
“你开个澡堂试试,看有没有人来。”谷平鑫打击道。
谷平杰不以为意地白眼,“开个档次高的,服务周到的,把搓背的全换成年轻姑娘,你看有没有人来!”
乔藴曦额角抽了抽。
厉害啊,我的表哥!
“你敢!”谷平鑫训斥道,“你忘了祖父的话?”