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分段阅读_第 230 章(2 / 2)

王驼背瞅了一眼杜高武,道:“今天我来,明天杜高武来。”

杜高武道:“到底发多少面,现在摸不清楚。”

王驼背不动声色地道:“我今天先发,明天你就晓得发多少面。”

“明天弄个小锅挑面,先由杜师傅挑面。下两种面,肉梢子面和小面。等会由哪位师傅熬点梢子。”侯沧海见到杜高武略有些游离的眼神,暗自怀疑他的水平。

郭加林倒了半碗烧酒,有滋有味地喝着,这时他放下碗,道:“用不着用新鲜肉,反正还剩得有炒肉,把炒肉丝挑出来,放点酱zhà一下就可以作梢子,味道很好。”

侯沧海和熊小梅都不是厨师,刚才布置都是照搬家里面的经验,听到郭加林的建议,便同意了。

熊小梅又安排道:“明天大家都要早起,等到面发好了,一起帮着包包子。”

几个服务员都表示不会包。

每天需要的大量包子,如果服务员不起床帮忙,一个师傅根本来不及。侯沧海正要提出要求,郭加林声音严厉地呵斥道:“不会包就学,到厨师打工,不学技术都是憨包。”

几个服务员被训了一句,低着头,没有异议。

熊小梅一直悄悄抱怨在厨房里说不起话,侯沧海当时还不发为然,此时亲身感受一个优秀厨师在员工们的威信,立刻理解了熊小梅。

回家后,他和熊小梅探讨了这个问题,道:“不管那个行业,技术冒尖的人都会是刺头,看在郭加林能为我们带来利润的份上,我们不计较这些事。”熊小梅道:“如果他

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