“新铺开张，恭喜恭喜！”
“恭喜发财，今后大家一起做生意，彼此都要多多照应啊！”
“小小贺礼，不成敬意，温掌柜不要见笑啊。”
……
温柔没想到鞭炮一放，邻近铺的掌柜们都带着贺礼来道喜了，虽然他们带来的贺礼都是自家铺里卖的一些吃食或是随份凑了点钱送来，但礼轻情意重，温柔还是觉得很感动。古代老姓毕竟淳朴得多了，和气生财是商人们做生意的第一原则，哪像现代，新开家店面，没准还要被邻近的店铺老板咒骂几句呢！
收了贺礼，相互客套几句，自然要留人尝尝自家卖的吃食，温柔那小小的铺一下就被挤得满满当当，看上去还真有点生意兴隆的模样。一群掌柜，围在墙上贴的字条前好奇的探究，这个喊说要一碗七星鱼丸，那个嚷道要一客生煎，叶昱守在旁边默默记牢，报到厨下，温柔和小环便动手料理起来，温妈妈则忙着抹桌端碗，帮着叶昱招呼人，温刚此刻闲着无事，站在外头迎客，院里，还有原先那个被雇来包粽的伙计王顺在忙着劈柴洗菜剁肉馅，一切被打理得井然有序，分毫不乱。
“哎，这碗不是馉饳儿么？怎的却叫平燕？”
吃食上来后，众人都忙着尝鲜，其中一位谢掌柜从面前的青瓷碗里舀起一只平燕，端详了半天，忍不住问出了声。
他身旁的李掌柜在狼吞虎咽的忙之中偏过头来瞧了瞧，张着他那塞满食物的嘴含含糊糊道：“包法不一样嘛……你仔细瞧瞧，不像馉饳儿！”说完，他就低下头去继续消灭他要的生煎馒头了，二口解决掉一个，竟也不怕烫。
谢掌柜闻言点了点头，将那只平燕送入了嘴里，一口咬下，只觉外皮滑嫩软韧，肉馅香脆鲜美，满嘴里都是浓浓的肉香，连忙细嚼两下，小心翼翼的咽下肚去，再喝了一口猪骨久熬出的清汤，惊赞道：“这皮，拿什么做的？怎么口感这样滑嫩，一点都不粘牙？”
“老谢，瞎问啥？你让人家掌柜说是不说？这可是人家的秘方！”李掌柜终于解决掉了那客生煎馒头，又要了一碗七星鱼丸，边尝边赞道：“不错！这家的吃食，还真是别有风味！”
他们说话的声音挺大，在厨下忙碌的温柔都听见了，不觉转过头去与小环相视而笑，看来这些吃食，能够被众人接受呢，日后的生意就算不红火，也不至于差。
至于那平燕，说穿了不过是有名的小吃肉燕罢了，又有个名字叫小长春，只是做起来倒是真的麻烦，那皮不是用面粉做的，而是用精选的新鲜猪腿肉反复捶打而成，费工夫，就连肉馅都是掺合着鲜鱼肉、鲜猪肉和其他一些配料一起剁泥而成，若不是温柔这家店里卖的吃食种类不多，不过是小笼汤包、生煎馒头、平燕、七星鱼丸和桂花凉虾这寥寥五种的话，就真要忙不过来了。