然而……
姜子文取瓜皮,砌成拳头大小的四方盒子,将果肉切成小方块,放入其中,再在上面放一片四方瓜皮当盖子,最后,在旁边搁四只精致小叉子。
大堂经理隐约有种不祥的预感。
下一秒,就听见姜子文轻快地说:“这一碗,命名青门绿玉房,定价99,尝鲜价49。”
这特么……
厨师和服务生不忍直视。
大堂经理则绝望了。
主厨对菜品一向吹毛求疵,色、香、味、形、器样样讲究,今天是怎么了?
好吧,平心而论,将嫩黄的竹笋放在笋壳里,配上墨绿瓷盘,颜色确实俏丽;西瓜果肉盛装在果皮砌成的小房子里,配上菜名,也的确雅致。
可问题在于再俏丽,再雅致,也改变不了这就是水煮竹笋、西瓜果盘的事实啊!
最近这段时间可是在争取米其林上星,这么点儿分量,这么粗糙的工艺,谁会花钱买?!
主厨一定是跟老板吵架了吧?
又或者是分手了?
所以打算用这两个菜砸了餐厅的招牌???
姜子文哪里会不知道他们的想法,只把两只瓷盘推出橱窗,淡定道:“先尝尝。”
数十名工作人员你看我,我看你,谁也没动。
最后,还是大堂经理迈出一步,在周围人敬畏的目光中,英勇地拿起筷子,依次试菜。
随后,旁的都不说了……
“请收下我的膝盖!!!”