理论上是这样。
但实际操作起来，没经验还是会手足无措。
刀很快，而肉太软，谢珩想把肉丝尽量切细一点，而且教程说，食材要切得大小均匀，这样受热才均匀，所以他切得很认真，但好几次，他都差点切到手。
谢珩切出了一头冷汗。
但只完成了五分之一。
王主厨实在看不下去了，他从冰箱里取出成品肉丝拿给谢珩，委婉地提醒，“小少爷，用这个吧，这都八点半了。”
出去买早餐的人还没回来。
到时候太太起床，吃不到热饭，算他的还是算他们的？
谢珩有些无奈，他看了眼时间，知道现在情况不妙，不容他倔强，只好憋屈地接过肉丝。
早说啊！害他浪费这么多时间。
他看他爸那边，菜都切好，鸡蛋也打好了，都在准备下锅了。
谢珩有些焦躁。
还好在这时候，谢以朝手机响了起来，他看了眼，是一个股东的电话，他只好放下东西，洗了手，出去接电话。
谢珩眼睛一亮。
他希望这通电话能多聊一会儿！
趁这时间，他又开始忙碌起来，切胡萝卜丝，泡好的木耳切丝，调酱汁……这些全按照教程来，他逐渐掌握了节奏，十分钟左右就全搞定了。
不等他爸回来，他抓紧时间，开火，放油，先炒肉丝。
家里的厨具都是最好的不粘锅，肉丝也控干了水分，放下去没有溅锅，谢珩按照教程，炒到肉丝发白就盛出来，准备下一步。
而谢以朝这会儿也回到厨房里。
听佣人说，太太好像起床了。
他了解她的习惯，她动作慢，要洗漱要化妆，起码得半个小时，刚刚好。
他看了眼谢珩那边的进度。
虽然面上不动声色，动作却不由得加快了些。
还好他这边食材简单，一切都准备好了，可以直接下锅。
谢以朝做的每一步，王主厨都在旁边看着，他甚至还会主动提醒谢以朝，什么时候放油，如何观察油温，怎么给番茄去皮等等。
因此，谢以朝炒出来的鸡蛋，虽然不算完美，但还及格。
接下来就炒番茄，然后把鸡蛋混进去就好了。谢以朝隐隐有些高兴，到这一步，他有自信可以完成。
就在谢以朝炒番茄的时候，谢珩那边也开始下锅炒配菜。
有了刚才炒肉丝的经验，这会儿谢珩心态很放松，甚至忍不住想哼歌。
炒了会儿胡萝卜，他直接把切好的木耳丝也放进去，准备等炒好，再放肉丝和酱汁，就可以大功告成了。
然而就在这时，木耳丝受热，忽然在锅里开始劈啪作响。
谢珩没有经验，暂时还没意识到不对劲。
而一直留意着这边的王主厨却注意到了，他心道不好，正要出声提醒，然而木耳却比他的嘴更快。
“噼啪！”
“砰！！”
……
锅里一连串噼里啪啦的声音，谢珩紧皱起眉。
刚才他倒肉丝和胡萝卜进去炒，锅里也会噼啪作响，但好像声音没这么大啊……
他抄着锅铲，想着是不是要翻炒几下，锅里动静却更大了。
很快，好几根木耳丝直接“砰砰”地从锅里飞出来，跟放鞭炮一个声音。
谢珩吓呆了：“卧槽！！”
这是要爆炸了吗？！他不想真的炸厨房啊！
就连谢以朝都被他这边的声音吸引，门口的佣人也探头探脑地往里张望。
木耳丝的威力太大，甚至还有一些炸过来，直接飞入谢以朝锅里的。
谢珩头都大了，下意识只要找锅盖去盖上，王主厨最先反应过来，他快步走来，直接关火，再盖锅盖。
他松了一口气。
谢珩心跳十分剧烈，他快吓死了，这炒个菜好危险啊！比坐过山车还刺激。
他努力平复心情，忽然闻到空气里一股淡淡的糊味。
是他的菜炒糊了？
王主厨也闻到了，他皱眉嗅了嗅，看向了谢以朝那边，脸色又是一变。