这样，李延庆天天凌晨跟随胡盛跑步，胡盛教他的呼吸方法能大大提高跑步的效率，他体力一天一天好，李延庆很快便体会到了跑步带来的好处，每天精神饱满，体力充沛，而且记忆力更好，使他读书更不费劲了。
从第十一天开始，胡盛开始给他腿和胳膊绑缚铅袋，加大跑步难度，用胡盛的话说，这是为了让他以后能抱着家财逃命。
时间一天天过去，新年的气氛也越来越浓厚，李延庆来宋朝后的第一个新年即将来临。
李大器早回来了，他也知道儿子每天清晨跟随胡盛跑步，不过他并不反对，只是不要弃学武行，跑步能强身健体，对读书有好处，这一点李大器深有体会。
不过越到新年，李大器越忙，很多族人都从外地赶回来，正好有利于他修族谱，这几天他和李大光早出晚归。
腊月二十六学堂开始放假，学子们终于可以在家睡个懒觉了，但李延庆却没有这个优待，一旦跟随胡大叔跑步，他不能停下。
这天清晨，两人跑步回来，分手时胡盛对李延庆笑道：“今天要捣年糕，你也来帮忙吧！”
“好啊！”
李延庆很兴奋，他小时候家里也捣过年糕，去县里参加童子会时，也看见县里人在捣年糕，竟然和小时候没有任何区别，他很想去看看，只是没有机会出去，没想到胡大叔也要捣年糕，令他充满了期待。
回家吃了几个粗面大馍馍，又在井边用冷水冲了身体，刚收拾好，便听见小青儿在院子里叫他了。
“来了！”
李延庆披一件短褂便到院子里。
“二哥哥，要打年糕喽！”小青儿兴奋得像小兔子一样，又蹦又跳。
以前李大器穷困潦倒，都是胡大叔打了年糕后送一点给他们，今年他们家条件改善了，捣年糕便可以两家合作，两家买了七斗糯米和三斗粘米，胡大娘将它们蒸熟了，剩下的事情是儿子胡盛来做。
捣年糕的容器有两种，两人打用石槽，一人单打用石臼，击打工具是木锤子，但不管是双打还是单打都必须有人在下面随时翻动米团，这样才打得均匀细腻，味道更好。
胡盛穿了一件无袖短褂，露出乌黑油亮的腱子肉，异常强壮，李延庆也和他一样打扮，但胳臂却细白得多，不过看起来还是蛮健壮的。
“我在面打，你在下面翻，一定要眼疾手快，不能被我的锤子打着了，明白了吗？”
“大叔，这也是在练武吗？”李延庆兴奋地问道。
胡盛呵呵一笑，“这可不是练武，这是我在利用你速度快的优势给我翻米面，别人配合不了我，我觉得你可以。”
两个人洗干净手，胡盛活动一下胳膊，“我们开始吧！”
李延庆已心领神会，刚开始不需要他，但捣几十下后，熟米渐渐黏成一团，胡盛喝了一声，“开始翻！”
胡盛打了一下，在木锤抬起的瞬间，李延庆便用最快速度将石臼里的米团翻了个身，胡盛见他有点紧张，便笑道：“先慢慢来，等配合熟练后，我们再加快速度。”
年糕打得好不好关键不在于打的人，而在于下面翻年糕的人，一般而言，翻得越快、越全面，打得越均匀，最后做出的年糕也更加细腻美味。
这样，一人面打，一人下面翻，速度也越来越来快，令人眼花缭乱。
两人一口气打了半个时辰，胡盛大喊一声，“停！”
两人同时停下，李延庆只觉得浑身大汗淋漓，连衣服都湿透了，胡盛也是一样，他一竖大拇指赞道：“真痛快，庆哥儿，能让我打得这般痛快的，你是第一个。”
李延庆也笑道：“刚开始我还看得见，到后来完全凭本能了，居然没有被锤子打着，也真是侥幸。”
“这可不是侥幸！”
胡盛微笑着对李延庆道：“你开始是用眼睛看，但后来你是用心来看，这是你从小有的天赋，来！我们换一桶米继续。”
两人一口气打了三大桶熟米，旁边胡大婶和青儿娘开始用模子做年糕，一个个圆润细腻的年糕便做成了。
小青儿在旁边兴致勃勃玩耍，捏了两只小兔子和一只小鹿。
捣完了年糕，李延庆站起身喘了口气，他浑身已经被汗水湿透了，他掀起衣襟擦了把汗，在这时，门口传来几个人的说话声，一个年妇人探头问道：“庆哥儿在这里吗？”
原来是村里的顾三婶，李延庆笑道：“三婶子，我在呢！”
顿时从外面涌进来五六个人，都是同村的乡亲，他们满脸笑容，七嘴八舌围着李延庆道：“庆哥儿，帮我们写几幅春联吧！”
乡邻的请求，李延庆当然不会拒绝，他便问胡盛道：“大叔还有别的事情要我帮忙吗？”
胡盛摇摇头笑道：“本来还想带你去杀猪，算了，我带虎子和柱子去，你去给大伙儿写春联，别忘了给我也写一幅。”
“大叔放心，忘不了！”
李延庆回家拿了件衣服披，便被众人簇拥着去写春联了。