过了三五日.家家在灶上烘的笋子都差不多干透了之后.叶倾城就同萧应律绑着牛车拉着这一百斤笋子进城去了.上一次她们来卖熊大大时候不也是这样的心情么.只是上一次更加的破釜沉舟.
到了城里之后.她们先是去了弘鼎酒楼和华觞楼吃了些里面有名的特色菜.这些菜都是小二的力荐.不管是荤菜素菜.炖鸡烤鸭.不得说味道还是不错的.弘鼎相较于华觞.少了些家常大大味道.更多是多了些形式.少些韵味.不过用来接待达官贵族是正合适的.尝过一圈的彩色.她和萧应律都确定是找不到她们腌笋的那种轻脆口感的菜肴.
“小二啊！”
叶倾城喊道
“怎么都没有笋子吃啊.净是些吃惯了的菜色？”
“这位客官！”
小儿殷勤地跑过来！看见叶倾城的容貌就知道她不是普通的食客.便多了几分讨好说道
“如今都快要入冬了.便再没有春笋吃.！”
“那其他的呢？”
叶倾城问道
“你说的是冬笋和干笋吗？”
小二说道
“那冬笋又大又不入味.便是炖了汤我们的许多食客都不甚喜欢.还有拿干笋就更是了.晒得干得什么似的.发泡出来嚼着跟老棉花一样.难吃得很！”
便是那大头笋.也是要等到春天发的笋才好吃.一般这种都是平民人家实在冬日里没有菜吃.所以才晒来做菜充饥的.叶倾城点点头肯定.做了一番市调之后确定她们的东西没有竞争激烈.或者说没有没有上市的.心里就有底气多了.她笑道
“原来如此！”
接着又说道
“去把你们掌柜的叫出来吧！”
小二半信半疑地走进去.彼时弘鼎楼的掌柜正在算账.旁边带着的是他的大儿子.约莫十六七岁的样子.也跟着他爹学打算盘.听见有人叫他.父子两人便出来看.一瞧见就立刻认出来了他们就是当初卖熊的哪两个人.掌柜问道
“原来是二位客官.叫我出来可有事吩咐？”
萧应律和叶倾城回了一个礼.萧应律说道
“原本是今日途径此处.便尝了一下华觞楼和你家的菜色.发现各有千秋.味道也是一绝！”
这是自然.掌柜的得意地摸了摸自己的胡子.这弘鼎不比华觞.传到他的手里已经有上百年的历史了.就连后面的是厨子也是一家三代都在这里.所以手艺一直都很稳定.叶倾城笑道
“只是！”
掌柜的离开皱起了眉.难道还有什么是让她不满意的吗？叶倾城说道
“想吃一些笋.你们小二说如今的季节笋不好吃.当真是可惜.还想尝尝你家大厨炒出来的笋的味道.”
“确实如此！”