直接就是软烂,不成形状了。
马见明深深地吸了一口香气,“难怪古人有云:‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’。”
光是看色泽,马见明就能想象出是怎么样的软嫩柔润,又是如何的荤而不腻,该是什么样的味中有味。
“绝妙啊,绝妙啊。”马见明一连说了好几句,都忍不住竖起大拇指夸赞棠溪了。
“一般般。”棠溪相信,如果所有的食材都是用系统给出来的话,那味道肯定会比现在的要纯粹和自然。
再且,这是她第一次做佛跳墙,有些细节也没有注意到。
“如果有机会做下一回的话,应该会更加好的。”棠溪很是诚恳。
她的态度更是让马见明意外,“你能做到现在这个样子已经很不错了。”
佛跳墙这一道名菜,没有几十年的经验和功夫,一般的厨师是真的不敢去挑战的。
可棠溪今年才十五岁。
如此的年龄,已经很让人震惊了。
但尽管如此,棠溪还是很谦虚好学,这让马见明很满意,证明棠溪以后的路还很长,也能走得足够远。
第627章 来了
主菜上桌之前,厨师是要试一试味道的,棠溪已经尝过一点了。
这会儿,棠溪盛了一点汤汁出来,让马见明试一试。
“诶,谢谢。”马见明接过味碟之后,用筷子沾了沾味道,先闻其味,再入口,所有的味蕾都是欢呼起来了。
汤汁的清香浓郁的,有海参、鲍/鱼等高级食材的味道,也有鸡鸭猪扇排骨的味道。
经过了几天的熬制,所有的味道都只剩下精髓的部分。
香浓,可又一点都不腻。
马见明深深地吸了一口气,再缓缓地吐出来,朝棠溪竖起了大拇指,“可以了,可以了。”
“我敢保证,在南城没有几个厨师能做得出来。”不说是南城了,放眼整个华国,十个手指头都能数的出来。
要做到这一程度,少不了心思和功夫。
马见明很早之前就知道了棠溪的厉害,可当他一次又一次地看着棠溪做出的菜肴,尝过那些菜的味道之后,马见明是真心佩服的。
“马师傅,你过奖了。”棠溪还是很清楚自己有几斤几两的,就她现在的水平根本就是说不上话来。
在她之前还有师父,以及民间的老师傅,他们随便露一手出来,都能碾压自己。
棠溪还是很有自知之明的。
呼出浊气后,棠溪扬起了唇角,“马师傅,你这么夸我的话,我会很不好意思的。”
这个年代里,厨房的用具并没有像后世那么发达,也没有那么多的高科技,很多东西都是要人力手工去做的。
棠溪不过是生活在一个好的时代,这才机缘巧合之下成了总厨。
见棠溪如此,马见明也不继续说了,跟棠溪细说了这一道菜的做法和细节后,马见明就出去了。
随后,棠溪看了一眼系统右下角的时间,差不多到午餐的时间,除了这一道主菜,还是要准备其他配菜的。
棠溪在小厨房里面忙活起来了。
——
马见明离开之后没有回大厨房,而是直接去找满经国,跟他说了佛跳墙的味道,那真的是让人回味无穷,令人一生难以忘怀。
满经国闻言直呼后悔,也该去试一试味道的。
这让马见明笑了。
——
佛跳墙做好之后,齐天乐就整天坐不住,一会儿站起来,一会儿又坐下来,就是没有消停的时候。
卫景曜做完工作上的事儿后,也开始把剩下的寒假作业给写完。
看他如此这般,卫景曜的眉心拢了拢,“这么着急的话,你可以先去小厨房,看一看溪溪会不会让你先试一试味道。”
“诶,你以为我没有去过?没有问过吗?”齐天乐重重地叹气,“早上我就去了,可棠溪态度很坚决地拒绝。”
话毕,齐天乐又重重叹气,“我也没有多高的要求,就让我试一试味道就好了。”
卫景曜失笑,“溪溪大概就是怕你尝过味道后一直惦记着,其他东西都吃不下去了。”
“……”齐天乐闻言沉默了一下,摸着下巴思索着,“好像是有那么一点道理。”
“不过,现在也快到午餐时间了。”齐天乐还是有些不满的,那么好的一道菜,竟然要请那么多人过来。
齐天乐都想着顾修远和顾明军父子最好在半路汽车抛锚了,来不了。
而陈永新嘛……
算了,还是来吧。
齐天乐捏着下巴认真思考的样子,引起了卫景曜的注意。
一眼扫过去,齐天乐眼中表现出来的意思太过于明显了,卫景曜微微地眯了眯眼眸,收回了视线,淡淡地开口,“多一双筷子不多,少一双筷子也不少。”