汪直心头一动，小心地问：“师兄你……也有对食吗？”
张敏表情变得有点古怪，怔了一下，又在他头上敲了一下道：“没用的事少打听！”
汪直一时参不透张敏的反应，也没敢再多问。等到张敏走了，又得到机会和其他留守宦官闲聊，他就打听起宫里宦官找对食的情况。
这些宦官都是有问必答，告诉他宫里的宦官宫女结对食确实是很常见的，但仅限于上了一定年纪的人，因为年轻的宫女们说不定会被皇上看中，要是皇上偶然挑了一个宫女去侍寝，发现这宫女已经和宦官鬼混过……那叫什么事儿？
汪直还记得从书里看到过，朱棣那时的“鱼吕之乱”好像就和这种事相关，不少宫女宦官因为私底下乱搞，被人揭发就丢了命。所以结对食这种事没人计较就没事，但终归还是不合法的，不能太随心所欲。
张敏没有对食，汪直又问怀恩有没有，回复是怀恩也没有，怀师父不拉门下不找对食，就像打定主意要孤家寡人一辈子似的。覃昌就有对食，其余年纪在三十岁以上、地位还过得去的宦官基本都有，有的还在宫外养着妻妾呢。
回想着那时张敏的表情，汪直的解读是：张敏对结对食这件事心向往之，但清楚自己还不够格，有所遗憾，所以被他问起，有点被戳了痛处的意味。
第10章导游师兄过了一天，张敏下值后又来了……
过了一天，张敏下值后又来了，给汪直送来一顶小圆帽，说是“遮一遮你的小秃脑袋”。
汪直还真不知道明朝人就有戴瓜皮帽的，那小圆帽是青缎子的面儿，月白绫子的里子，里外各六片布片拼接而成，顶心缝着一颗樱桃那么大的珊瑚珠做装饰，看上去和那种清朝人戴的瓜皮帽没两样。后来他听其他宦官说，宫里低品级的宦官和外头的平头百姓，戴这种小帽的很常见。
李质很羡慕他有帽子戴——周围的宦官基本都有各样的帽子，少数少年宦官没帽子的，头上也有头发扎着小鬏鬏，只有他们两个秃着脑袋，就显得很可笑。帽子是张敏给的，汪直不好转送他，只能安慰他“等头发长出来就好了”。
汪直没想到，后来张敏竟然天天都会来，每次来都给他多少带点东西，有时是一小包杂样点心，有时是小鞋小袜子、面巾、羊脂膏子等等，不管是什么，都是挺上等的东西，比汪直得到的那些统一配发的明显要好。
尤其是那些点心，其中有种球形面皮裹着奶油的，形似泡芙，一咬一嘴奶油，好吃得不得了。张敏见他格外喜欢，还给他讲了一通如何用牛奶泡打奶油的技术，听上去与现代手法如出一辙。
汪直才知道，原来明朝人就有奶油吃了，真不能小看古人！
对张敏，他简直都感激得涕零了：师兄对我很好的呀！之前我那么小人之心揣测他，真是太不应该了！
其实张敏从前想自己拉个门下，还真不是为了找个出气筒天天虐待着玩，只是想找个人摆摆威风，过过当长者的瘾。所以每当汪直询问他什么事的时候，张敏好为人师的爱好得到发挥，就会很有心理满足。
小师弟乖巧懂事不麻烦人，还能带来心理满足，张敏也越来越喜欢和汪直相处。每月两天休沐，原来张敏都懒得回这边下处来，如今倒会主动回来陪汪直住一宿，连孙绍他们都调侃说，“张哥哥是拿汪兄弟当亲兄弟看呢。”
张敏并不情愿跟比自己小二十岁的孩子称兄道弟，有次孙绍刘合他们都在时，汪直一顺口跟着他们叫了声“张哥哥”，张敏就不满道：“你个小嘎嘣豆子也叫我哥哥？”
“师兄”和“哥哥”又有多大区别呢？汪直就卖了个萌，叫他“好哥哥”，张敏仍然不满意，汪直装出小孩的天真样，似乎挺费脑筋地想了想，出口叫了他声“好祖宗”，把一众宦官都逗得笑倒在炕上，张敏也哭笑不得。
张敏很看不上下处这边的大锅菜，但凡过来吃饭时，他都会从乾清宫拎回一篮子饭菜，和汪直分着吃，那饭菜确实比这边的好很多，多是精致小炒，有一道丁香兔肉丁儿做馅儿的包子，让汪直惊为人间罕有的美味。
张敏看他吃得香，笑着炫耀：“这算什么？回头我得了皇爷赏的菜来给你尝尝，才叫你开眼界呢！”
听上去他也不是能经常得赏菜，汪直问：“皇爷爷每顿都剩好多菜吧？都给谁吃啊？”
张敏道：“都散给各宫娘娘去了，有时师父那边也能得着些。不过内膳房那儿的人乖觉，时常能给我们分上一点。”
原来皇帝的剩菜还要当宝贝似的赏给嫔妃和大太监，御前侍奉的人都不易得到，汪直又涨了个姿势。
刘合胡顺他们听张敏的话对汪直着意关照，却不敢越俎代庖主动教他什么。还是由张敏亲自教给汪直宫规，告诉他哪些事能做哪些事不能做，还有哪些事虽然宫规里没写，也同样不能做。
当然还要讲到宫里有哪些宫，哪些殿，都住着哪些主子，见汪直好像记忆得有点困难，张敏就说：“回头我带你出去转转，到了地方你就好记住了。”
汪直觉得很奇怪：“我也能去转？”宫规里很重要的一条就是不能随便闲逛，这宫里的下人跑去那宫里串门子聊闲天，是不可能的。
“当然能，”张敏得意洋洋地拍了拍挂在腰带上的象牙腰牌，“有师兄领着你，侍长们的宫院不能乱闯，各处夹道遛一遛总没人拦着。”