她先想了办法把黄瓜汁熬出来，碧绿的颜色纯粹鲜浓，隐隐闻得到黄瓜原本的清香。黄瓜汁滤出来后，与准备好的绿豆淀粉混合搅拌。
许闲香一边搅拌黄瓜汁，一边起火开始放糖烧水。
她眼见着水烧开了，一手端着小盆，一手用铲子协助着把拌匀的黄瓜汁倒进锅里搅拌。她的动作很快，基本还没怎么反应，就把粘稠的黄瓜汁倒进垫了油纸的木盒子里。
“长柳，你把这个放在井中冰镇一下。”
“好嘞。”
长柳从许闲香手中接过半透明的翠绿黄瓜汁，痛痛快快吊着木桶下去去水井下冰镇了。
做完这个，她又做了个简单的凉拌面筋。面筋是手工自己做的，切了点青椒丝、胡萝卜丝配色，红的绿的搭配着棕黄色面筋，增添了几许耀眼的亮色，显得甚是好看。
一个面筋做完，厨房能成盘的食材基本没有了。
就这样吧，勉勉强强。
“香香，河蚌和田螺你看看那样放着行吗？”
月娘进厨房请她过去看一下今日送的货该怎么安排。
还有河蚌！
这怎么给忘了！
许闲香忍住吐槽自己的心思，拿着一个小盆就去捞了点河蚌出来，月娘在一旁帮着她快着处理了。
河蚌肉干脆利落地处理完，她用佐料腌着。她今日没想着做河蚌豆腐汤，原因很简单，因为没有豆腐了。她又在厨房寻摸了一遍，找了一根小葱和几根韭菜出来，还有方才没用完的半个青椒。
除了韭菜是切成长段，其他的都切成了沫。
她用黄酒、酱油等佐料加水调了个深棕色的酱汁。
起锅烧油，爆炒河蚌。韭菜是最后放的，成段的韭菜几乎一入锅中，瞬间变得软塌塌的，一根又一根缠着河蚌肉，与它们相互交错。
许闲香干脆起锅，把炒好的河蚌肉放进纯白的瓷盘中，一旁的长柳将爆炒河蚌与凉拌面筋一起端到大堂。而许闲香揭开了砂锅盖子，一股子淡淡的清香扑面而来。
小米南瓜粥也好了。
她拿个勺子，轻轻将锅中成块的南瓜按碎，细小的南瓜碎混入粒粒小米中。许闲香没着急起锅，而是将盖子露了个缝隙放着，继续煮。
在粥继续熬煮的时候，她去把井下的黄瓜凉糕吊了上来。凉糕已经成形，有着油纸的存在，她拉住油纸左右两边，直接便将凉糕从木盒拿了出来。
凉糕剔透翠绿，像一块毫无瑕疵的绿玉表面平整光滑，泛着晶莹的光芒。许闲香小心地把凉糕切成小块，用筷子轻轻夹