小可怜儿一样的牛犊，就是老老实实围观了一下，结果挨了那么重一脚,鞋印都能看见。
无法饶恕。
养殖场也并非法外之地！
斯南愈发认识到，邀请几位阴差在周日来维护秩序的重要性,果然一切都要做到有法可依、违法必究才行。
这么一看，更得好好招待和感谢这些公务鬼,不光要给他们分发好处费,还得热热闹闹、很有诚意地感谢一下。
在游乐场里，鬼也能接触使用阳间的东西。
所以斯南决定在这里请客吃饭。
斯南想了想,拨出了卖牛的老刘的电话：“刘老板，你上次说的黄牛还有没有啊？我想买一头现宰的……”
他这边的黄牛都是需要培育养殖的小宝贝,还不能下锅,但这不代表他没有别的办法。
虽然现在是个鬼，但只要在有信号的地方,还能难得倒现代鬼么？
既然要招待这么多鬼,斯南干脆准备办大一点，也招待下自己的租客小弟们，毕竟好几个还是他的兼职员工。
在人这么多的情况,还有上好的鲜牛肉，最节省时间又不浪费食材的处理办法，大概就是做牛肉火锅了。
斯南清理出一间屋子，摆上自己网购的厨具，又下单同城购了十几个火锅、碳炉。
……快递员送来的时候，用一脸难以置信的表情盯着周围看了半天，大概实在搞不清楚这货物和游乐场的关系。
牛肉送来得很快。斯南检查了一下，正好是屠宰后的几个小时，牛肉还没有出现僵硬，也不会因为过于新鲜而导致口感味道不足、缺乏甜味，恰到好处。
这种时间正好的鲜牛肉，再借由考究的刀工来处理，将不同位置的牛肉片成几乎半透明的薄片，在大骨熬成的汤底里一涮，几秒钟即可食用，正好突出了肉本身的风味，是粤系火锅里面至简的美味。
汤底里翻滚着白色的萝卜块和斩段的鲜玉米，大骨咕嘟嘟炖着，斯南手起刀落，迅速利索地将肉都片好。
吊龙、五花趾、脖仁、匙仁……潮汕人吃牛肉火锅有许多讲究，极简的汤底突出了肉的特点，所以对牛肉的研究就格外深入，不同名称的牛肉位置、肥瘦、脆嫩程度都不一样，正好丰富了这个火锅本身。