见员工不停的道前，田恬也不好意思再多加责怪他们，捏了捏自己的眉心凝视着甜品区思考这件事情的缘由，营业额不可能无缘无故下跌，既然这段时间自己的甜品如此遭受欢迎，应该不会是甜品出了问题。
甜品没有问题，员工也没有问题，那难不成还是顾客的问题吗？她感觉自己现在身陷迷雾，一时间对这个突发情况找不到任何方向。不行，她明天不能一直留在后台研究着甜品了，得好好观察一下甜品区的问题。
有了这个想法后，次日田恬没有一直沉浸在后厨，反而是以一个员工的身份留守在前台，观察着营业额下掉的原因，今天她一定要弄清楚这其中的缘由。待到甜品店开始接待第一批顾客的时候，没有任何异样田恬热情的上前接待起他们来，同时作为一个甜品师还亲自介绍了自己的甜品理念。
vip区很快就被容纳了一批顾客坐满了座椅，原本还在陷入思考的田恬经过一上午的观察很快就明白了其中的缘由，不知道为何自从接待了第一批顾客后他们就餐完迟迟都没有离开vip座位的打算，有些人就餐完甜品后打开自己的电子设备开始坐在座椅上消磨着时光，田恬见状原先觉得没有什么，哪知道这些人一坐就是两三个小时。
座位空不出来就不能接待下一批预约客户，倘若他们一直如此，那么一天的营业额基本就只能在早上的第一批接纳客户中汲取。实在有些看不下去的田恬吩咐几个服务生上前提醒不要在vip区逗留过久，一些顾客会选择重新点一份甜品来加持时间，还有一些言语冲突的顾客会和服务生开始怒骂起来，原本他们主打的就是服务问题。
秉承着顾客就是上帝的原则，几个服务生硬是憋红了脸也没有回骂那些没有素质的顾客一句话，只能默默忍受着然后回到前台告知田恬他们所遭遇的情况，田恬其实站在前台将这些纳入眼中，看着回来兴致不高的服务生，心里莫名有些愧疚的拍了拍他们的肩膀：“没关系，你们已经做得够好了。”
与此同时，潜伏在暗处的神秘人观察着这几天甜品区的动态，时不时会拍两张照片发给手机中的联系人，像是在观察着田恬以及甜品区。王玉婷在家受到了神秘人发给自己的反馈效果，神情有些洋洋得意起来，放大着神秘人发给自己的照片，能隐隐约约看见田恬皱着眉头一副极度不悦的模样。
显然是对长期霸占座椅的顾客产生了布满，王玉婷觉得自己真是个天才，居然能想到通过购买顾客长期霸占座位来降低销售额的办法，这样田恬既不能提高销售额，也不能明目张胆的赶顾客走，岂不是两者兼得？
哼着小调躺在家王玉婷感觉自己的事情被报复了回去感觉全身有着说不出的痛快，田恬不是很厉害吗？她不是很能想策划案吗？她这次倒要看看田恬怎么样才能解决这些被自己雇佣而来的顾客。