要的是，30元自助和上千元的正席，二者一对比，大家会认为席面价格
过高，你们前期的定位就全部崩了”
那位高管愣住，不得不承认孟然说的很有道理，一旁的李秘书嗤笑起来
“说的头头是道，挑刺谁不会啊，有本事倒是给个方案啊”
孟然站起身，在一屋子的注视中，给出了三点办法:
“首先，不能降价，要维持格调，之前的定位不能变，至于客源的问题，我们可以从其他方面入手”
“第一是配方，我有两个方案，a方案是举办厨神大赛，邀请全国各地的厨师参加，b方案是去民间寻找真正的御厨人家，增
加萧斋记的底蕴”
这两种模式有不同的宣传办法.
那位高管眼睛也亮了.
“孟小姐说得对，如果举办一期比赛，那这就是是最好的广告，等比赛结束，萧斋记拥有明星厨师，客源自然不用愁，那如果
是第二种……”
孟然接过话来:
“如果是第二种，可以和电视台合作，打造一个关于‘御厨’、‘御膳’和‘匠心’的故事，不仅与主流文化相契合，还能增
加格调”
萧韧凝视着侃侃而谈的女人，眼神更加的深邃，旁边的高管们迫不及待的发问:
“第二点呢？”
“第二点是食材，我觉得不妨将福寿宴做成多个档次，比如至尊福寿宴和四喜福寿宴，两者可以针对不同阶层，前者用更为珍
贵的食材，主打养生；后者则更趋向于经济型”
这个方面其实孟然还有个想法，她可是记得不少孟老爷子的滋养古方，可以让萧韧建立自己的种植场、养殖场，用古方去种植
瓜果蔬菜，养殖家禽，当一种食材吃了能滋补身体，效果还极佳时，根本不用担心销售，只会有人求着上门.
当然这些不适合在晨会上讲，她继续说第三点:
“第三点是做营销，不是大家常见的广告营销，是包括微博、论坛、知乎、贴吧等地方，可以雇些人写游记，可以找网红做宣