听到温如这么说,刘御厨也不好继续说什么了,只好点点头:“好吧,那老夫等着你的样品。若是需要帮助就跟我说,我给你叫个帮厨过来。”
“多谢刘御厨了,我暂时不需要,有大公子在就可以了。”温如笑着说道。
杨辰表面上冷冰冰,但是听到温如这么说心里还是起了波澜,这女人还真会抓住机遇使唤他。
宴会上肯定以主食为主,所以在甜品上温如准备做两个糕点,一份是白色的米糕,一份是鸡蛋布丁,这两样可是都是在古代没有的,不过这两样也是她学习的为数不多可以做得像模像样的甜点了。
温如看着杨辰将米洗得差不多了,便让他不要再洗了,温如又将刚才准备好的牛奶、白糖、桂花依次摆放整齐。
温如将一个小的石磨拿了过来,然后教杨辰怎么将浸泡过的大米在石磨中磨碎,并在石磨下面放了一个容量很大的盘子,在杨辰慢慢推动石磨的过程中,温如加入牛奶、白糖,石磨边上缓缓地流出细腻的米浆到盘子里。
将这些米浆收拾好后,温如又拿了筛子将米浆过滤一遍,把里面的杂质去掉,然后倒入抹了油木头杯子里面,将这个杯子放在蒸笼上蒸30分钟后取出,在上面撒了些干桂花作为装饰。
这去帮厨的意见最开始是杨辰提出来的,但是他想着温如应该就是做一些家长的米糕之类的,没想到居然做出这么有品相的糕点出来。
这白白嫩嫩的米糕出来以后,他都想尝一口。