京城的年货也比省城要丰富，花生瓜子芝麻糖什么的，杨氏买了一大堆，还有些从外邦来的，什么番木瓜、番荔枝，杨氏也买了回来，一家人都还挺喜欢番木瓜脆脆甜甜的口味。
今年的年糕，是福娘和杨氏自己炸的。
做起来也简单，凉水浸泡了两个时辰的黄米沥干水，磨成面，筛过几遍，发成面团，上锅蒸半个时辰再切成小块，下锅炸之前，要先再面团上抹一层芝麻油，等锅中油热了，就可下锅开炸，等胖乎乎的年糕表面变成了金黄色，就可以捞出来了。
若是爱吃甜口的，可以淋上一层槐花蜜，二指宽的年糕一口一个，外皮酥脆，内里绵软，咬一口唇齿留香。
第一盘炸年糕出锅，张玉和张青便流了一地的口水，福娘给他们一人喂了一个，两人顾不得还有些烫，一口吃下，不约而同地眯起了眼，露出了享受的表情。
张青顶着一张缩小版的张柏的脸，做出孩童的幼稚表情，让福娘忍不住笑出声。
她转头，发现张柏正夹着一块炸年糕细细品尝，也享受地眯起了眼。
见她看过来，张柏立马收回那副享受的表情，放下筷子，不好意思地逃离了厨房。
第44章小公主公主一切安好，只是…………
热热闹闹的新年过去了,选了一个良辰吉日，妙味斋也准备开张了。
这天一早，东大街上行人来来往往,忽然,噼里啪啦的鞭炮声响彻云霄，众人被吓了一跳，纷纷寻着声找去。
没一会儿,妙味斋门前就聚集了一群看热闹的路人。
张柏牵着红绸一端轻轻一拉,蒙在牌匾上的红布便滑落下来，露出一块崭新的招牌,三个烫金大字在阳光下格外耀眼。
“妙味斋？”识字的嘀咕了几句,心想这应该是家卖吃食的铺子。
不识字的只惊叹这场面气派，虽不知这是要卖什么,但还是凑着热闹拍手叫好。
福娘上前一步，向众人婷婷袅袅行了一礼，朗声道:“诸位客官，今日妙味斋开张,所有点心皆可免费品尝，买一斤送一斤，欢迎大家进来看看！”
原来是卖点心的,有人伸着头往店里打量，发现里面的摆设奇怪的很,忍不住好奇走了进去。有的人则是图着买一斤送一斤的实惠，左右买糕点也花不了几个钱，一时间，乌泱泱一大群人挤了进来。
张得贵和杨氏立马迎了上来，二人在省城时早就习惯接待客人了,原本跟块木头似的张得贵，现在也能和客人说说笑笑，更别说杨氏这个本就会说话的能干人了。
众人进来之后，也是惊奇不已，这点心铺子的陈设布局真是与别人大为不同，点心并不是摆在外边的台面上，而是整整齐齐搁在木架上，还拿了奇怪又精致的罩子给盖着。
尝了点心的味道，大家又被惊艳到了，这比起街头那家老字号的点心铺子也不输啊！可是价钱可比那家便宜多了，众人心中暗喜，这不是捡到便宜了吗？
很快，柜台前就排了长长的队伍，大家脸上满是笑容，福娘结账时，若遇到有老人或者带着小孩的，还会送上一小包云片糕或者花生酥。
做生意嘛，刚开始不能太计较，眼光得放长远一点。
一直到中午，店里的人才渐渐少了，而架子上的糕点几乎每样都被买光了，赵大娘从后厨出来，揉着手腕道:“掌柜的，还做吗？”
福娘笑道:“大娘，先歇一歇吧，吃过午饭再继续好了，辛苦你们了。”
店里生意红火，赵大娘也高兴，乐呵道:“不辛苦不辛苦，掌柜的，这都是我们娘俩儿该做的，有啥事您别客气，只管吩咐！”
福娘笑着点头，赵大娘掀开帘子又回到后厨去了。
张柏帮福娘抄着账本，看她一双杏眼亮晶晶的，自己心里也高兴，轻笑道:“掌柜的，您瞧我这账本记得如何？”
福娘立马换上一副严肃表情，拿起账本仔细翻看，轻轻颔首，“嗯，做的不错，回头给你赏钱。”
两人对视一眼，不约而同笑起来。
午饭也不好回家做，张柏去旁边的酒楼提了一盒子菜回来，把赵大娘和巧姑叫上，几人就在二楼吃了一顿饭。
福娘怕楼下来了客人，快速吃完便下去守着，张柏也跟着她下来。
两人正说着话，福娘余光瞥见一人鬼鬼祟祟在门外偷看他们，张柏顺着她目光看去，见地上一小团阴影，也皱起了眉头。
“我去看看。”他小声对福娘说，轻手轻脚走了出去。
这大白天的，还是天子脚下，真有人敢大中午的就来偷东西？
张柏大步跨出门外，趁那人不注意，一把抓住了他。
然而他一低头，就愣住了。
被他抓着后领的是个小女童，还不到他大腿高，仰着胖乎乎的小脸看着他，眉头一皱，一双乌黑大眼中便冒出了泪花，“哇”地一声哭了出来。
张柏被她揪着衣摆，头一回这样手足无措，福娘听见小孩哭声赶紧出来，见到这副场景，忍不住笑出了声。
她还是头一回见到夫君有这样狼狈的时候呢。
张柏用求救的目光看着她，福娘叹息一声，掏出一方帕子，走过去蹲下身，轻柔地给这陌生的小姑娘擦眼泪。
“乖，别哭啦，姐姐给你吃糖好不好？”她把小女孩搂在怀中，轻拍着她的背安慰着，神奇的是，那小姑娘抽噎了几声，竟然真的不哭了，任由福娘给她擦着脸颊，一双大眼睛好奇地看着她。