与武宫正田不同的是，周栋手中只有一把菜刀。
这把‘小周师傅的菜刀’前身是犬养静斋精心养护了小半生的‘鬼泣’，除去极为锋利之外，刀形也与一般的马头菜刀略有不同，
入手略轻，刀身也略窄，其实是有些集中了马头菜刀和剔骨刀的特点于一身，如果用的好，这就是一把勤行宝刃、若是用的不好，就是个四不像，恐怕还不如普通的菜刀呢。
一旦进入了传说级刀功境界，周栋眼中所见、皆为当代厨神所见，手中所为，皆为当代厨神所为，
手中有刀、心中却已无刀，刀与人合、人即是刀、刀即是人，
所以别人看着他还是手持菜刀，其实在周栋心中哪里还有自己与菜刀的分别？
既然我就是刀，还会记得手中的菜刀吗？
所谓人刀合一，能如庖丁解牛、更似大儒挥毫！
刀光一卷，一只南瓜雕成的凤凰头已经飞在空中，其神韵还要盖过了武宫正田的那只，众人甚至都没有看清楚周栋出刀的过程，感觉这位年轻的华夏勤行青年宗师就是一刀劈开了空间，从某个神秘莫测的空间中，召唤出了一只神兽凤凰！
武宫正田起初还是满面微笑的站在一旁观看，虽然很是看重周栋，他也不信这位华夏勤行的年青天才能够在这道‘凤舞九天’上赢过自己，之前肯定周栋，更多的还是一位勤行前辈对后辈的期许。
其实到了他这种程度的神厨级人物，早已经超脱了肤色和国别的限制，无论周栋是华夏人还是印国阿三，只要在厨艺方面表现出超强的天赋和成就，他都愿意敞开胸怀接受。
此刻却是面色剧变。
不是因为周栋的刀功有多么精湛快速，而是看到周栋仅凭一把菜刀雕出凤头后，居然没有将凤头放入鱼盘的意思。
用一把比柳叶雕刀沉重笨拙了几倍的菜刀来施展花雕刀法，难道该是有多大？
而且凤头刻成后，周栋只是用刀面托住凤头，却没有将其放入盘中，刀光一转，已从鱼缸中撩起一条喜之次鱼和一条苏媚鱼，深红色喜之次鱼和青蓝色的苏媚鱼在刀光上跳跃着，看去就像是围绕在神兽凤凰旁边的两条想要跳过龙门、升入仙界的凡间小鱼！
这种灵动生活的画面顿时吸引了每个人的目光，
武宫正田是一反常态的面容沉肃，犬养静斋更是胸膛起伏不定，呼呼喘着粗气，
仓燕山这种棒槌其实是最幸福的，居然还能够没心没肺地叫出一声‘好看！’，
凌镇风则死死盯着面色淡然、仿佛一切皆在掌握的周栋，感觉自己很惭愧，他这个五湖鱼王的名头现在简直就是一个笑话......
蓝芒一闪，空中血光顿起。
两条最新鲜的海鱼就这样被当空开腹、去鳞，污血却仿佛被某种力量引导着一样纷纷落入到水台的下水孔中，而那些薄如蝉翼的鱼片却没有沾染半点污血，更没有被周栋送入鱼盘，它们就这样被刀光托住，微微飘浮在半空中，为现场观众展现了一幕几近神迹的景象！
这个世界上当然是没有神的，厨师的手艺再高，也绝对没有可能违反物理定律。
可武宫正田却在此时想到了一个源自华夏的成语——‘庖丁解牛’。
这个年轻人一定是天赋和勤奋的结合体，他的刀功实在太高明，已经高明到远远将自己抛离在身后，
他的技巧也已经熟练到近乎神迹，鱼的污血其实不是被什么力量牵引，只是他在空中解鱼时对准了水台的下水口而已，