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果然,和他料想之中几乎一模一样,外皮酥到不可思议,入口的瞬间,酥脆转瞬即化,变为沙软的甜美;而也出乎了他的预料,这糖中碾得极细的花生粉末,恰到好处地中和了甜味,再格外突出了醉人的馨香;夹在脆皮和花生粉酥之中,还有一小撮充满了颗粒感的花生碎,增加了层次感,也让口感更加立体。

小小的一粒糖,总合了酥,绵,甜,香、脆,每一种都恰到好处,却又浑然一体,没有任何一味突兀,反而互为回应,互相烘托。明明是花生的型,却又不是花生,偏偏层层口味都是花生,不可谓之不妙,叫人尝之难忘。

也让来福客栈向来自傲的大师傅从不可思议,到惊诧,到叹服,直到折服。

行脚商人道:“从外形来判断,花生糖的拟型已经几乎乱真,核桃芝麻糖就未免逊色。而在味道上,花生糖口感丰富,甜度合宜,而核桃芝麻香为补救外形做出了努力,可冰湃之后,甜腻未免要稍重一些,兼之未能完全冷却这一减分项,我认为,花生酥糖显然要更好。”

白胡子老者却道:“老朽已经吃了几十年的松子糖了,对这一类糖菓再熟悉不过,也再爱吃不过。正如老朽刚才所说,那温热带暖的刚出锅的糖,老朽以为,也能算作风味的一种。反之,花生酥糖好看归好看,甜蜜有些欠缺,花生的外形,更会叫不明所以的人产生误会。因此,老朽认为,核桃芝麻酥要更妙一些。”

两位品评人,各选了一样。虽然在场的绝大部分看客吃不到嘴里,可东西好与不好,光看来福茶楼大师傅的神色,已经一目了然。更何况,造型外观输了一筹,口味若不能远远超越花生酥糖,那么,享誉盛名的来福茶楼便相当于已经输了!

掌柜的脸色黑如锅底,咬着牙,也捏起一粒花生酥糖放进嘴里——毕竟制作用的都是他家的材料,他不认为品尝需要经过谢潜的首肯。可当着糖菓入口之后,过于美妙的口感,却令他的脸色更加变黑了三分。

作者有话要说:

贺飞云:本章休假。

谢潜:孤不答应!孤要将军出场!

贺飞云:晚了。

谢潜:不晚,来,啊——尝尝新鲜的花生酥糖——

贺飞云:……手拿开,不吃。

谢潜:喔——手拿开,那孤用嘴喂,是不是将军就愿意吃啦?

唔,下章将军会出来的,真的会来的tat不要抛弃我

第33章 同流合污

掌柜的沮丧无比,可在场的看客见他沮丧,却不见任何同情之意,反而有不少开始蠢蠢欲动了。为什么?原因再简单不过。只要来福茶楼在,终究能买到松子糖,可比松子糖更好吃,或者至少味道差之不远的花生酥糖却不一样啊,现在不动手,等着谢公子带车队远走高飞了,上哪儿去找一模一样的酥糖?!

且不说行脚商人的品评是否有过度夸奖的嫌疑,便只说这俏皮可爱的外形,拿来送女眷、送小辈,都相当合适,再有“能与松子糖”一拼之力的噱头,便是拿去送礼,都不至于落下面子。倘若不能打包带走,自个儿亲口尝一尝,未来作为席间谈资,也是极好的。

便有迫不及待的看客,不顾隔了好几层人群,高声叫道:“哪有一边只找一个品评人的,这如何能比出高下?!某不才自荐,愿做个居中调停的判断者,不需要你们双方任何礼金!”

他一边高声大叫,一边努力分开前排拥挤的人墙。立刻有人抗议起来,骂道:“推什么呢?!长没长眼?!”

自然也有其余看客识破了他的把戏,嘲讽道:“嘿,你是那根葱?比试之前不见你吭气,怎么,见着花生酥稀罕想起来白嫖啦?!”

又有起哄的道:“哟哟哟,这说的,两个人评不出高下,那三个人就评得出了?行不行全靠你一张嘴决定啊?咱们还觉着需要五个、七个、十三五个呢!干脆所有人都排队尝过投票吧!”

“胡说八道,你骂谁呢?!”

“骂的就是你!”

“谁也别挤了,好好原地待着吧!”

看客们言语不和,眼看就要闹将起来,人群互相推搡,几乎挤到谢潜这一桌边沿了。即便两个校尉、连带茶楼聘请的保镖都在努力维持,可到底扛不住看客人多势众。

谢潜连忙站了起来,道:“都别挤,万事好商量。诸位先停下来,且让我先说几句!”

众人激动起来,管你是谢公子还是射公子,统统不买账,有人骂道:“那盘里糖还剩下不少呢!咱们排队领来吃啊!按先来后到排着!”

“排个屁,这么多人,谁能看见哪个先过来的?!还不是抢到谁算谁的?!!”

又有人道:“谢公子你别送茶了,干脆叫那老何师傅多做几锅,你轮流发一发,咱们吃到嘴里的都愿意做你的朋友!!”

谢潜哭笑不得,声音只好更大一点,道:“诸位先站定吧,别挤伤了,且听我先说两句——……”

可惜,无论掌柜和谢潜怎么高喊,都只能统统埋没在人群的喧哗之中。厅堂里一片混乱,不知多少人在往前挤,而前排的人只能随着人潮向前,怒骂声,叫闹声,情况不妙,场面濒临失控的边缘。

就在这时,忽然响起“砰”的一声巨响,这响声震天动地,连梁柱都扑扑簌簌地落下积年旧灰来,整个大厅更似遭遇了地震一般,隐隐晃动起来。人群终于像按下了休止符,所有的喧闹在这一霎安静下来。

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