他擦了擦嘴巴，回味着猪蹄软糯的香味，深深地叹了一口气，看来明天还得让人排队去买猪蹄，得买俩，不，买仨！
第30章相信自己的直觉
还有两日,田管事和田家小姐田桔妆就要返程了，整个李府忙上忙下准备践行宴。
寻常人家办宴席都是每桌六或八道菜，图个吉利数。偏偏李府老太太是田桔妆的外祖母,对田桔妆格外疼爱,非得把这次践行宴的菜式定为十六道菜，排场格外讲究。
李府管事正和田管事商量着十八道菜都做些什么好,就听下面的人来报夏鱼来了，正在侧门等着送果酱呢。
田管事起身去迎夏鱼，李府管事纠结了一下也跟着追了过去。
他昨儿个听到大小姐说果酱快吃完了，要身边的丫鬟去有余食肆定一批分给府里的兄弟姐妹们,他就多嘴说了一句：泉春楼和倍香楼也有果酱卖，然后就被大小姐斥训了一番，说什么泉春楼和倍香楼的果酱做的狗屁不如，把这两个酒楼贬低的一无是处。
他心里便更加好奇有余食肆的果酱有什么不一样的,竟然让田小姐和府里的少爷小姐们都念念不忘。
十五罐果酱都不过巴掌大小,夏鱼只一个篮子就提了过来，只不过她又多拿了几罐过来。
田管事将夏鱼引到偏厅,帮她一起将果酱放在大圆桌面上：“夏老板，你来得可太及时了,我们再有两日就要离开泉春镇了，我还以为这果酱赶不及送来了。”
“还好赶上了。”夏鱼笑着点了点头，拿出一百文银钱放在桌上,道：“田管家,每罐果酱六十文，十五罐一共九百文钱，当时说好了多退少补的，这一百文钱是找给您的。”
田管家摆了摆手：“噯,这一百文钱就算了，你也忙活了这么久。”
夏鱼没有收回银钱，从篮子里又拿出三罐果酱递给田管家：“这三罐果酱是单独送给您的，祝您和田小姐一路顺风。”
说完，她又拿出一罐递给站在一旁的李府管事：“这罐送给您，尝个新鲜。”
“谢谢。”李府管事接过果酱，毫不避讳地打开盖子，用手指沾了些果酱吃。
亮晶晶的果酱很粘稠，吃在嘴里水果的味道很浓郁，甜味大于酸味很是开胃，难怪府里的小姐少爷喜欢吃。
这时，田桔妆和李府大小姐李冬琳手挽着手走进偏厅。
李冬琳十三四岁，性子单纯活泼，见了夏鱼便热切地打起招呼：“原来你就是有余食肆的老板呀，可真年轻！方才我听丫鬟说你来了，急忙拉着表姐过来呢。你家的猪蹄可真好吃，我昨儿个让丫鬟排队买了一个都不够吃呢，下次得买两个。”
李府管家轻声咳了一声，提醒自家小姐注意点形象，哪有姑娘家把自己这么能吃说到明面上的。
田桔妆温婉柔和，她打量了一番夏鱼，轻声细语道：“多谢夏老板送来的果酱，解了我的苦夏之愁。”
夏鱼客气笑道：“两位小姐喜欢就行。”
“老板，今晚再给我留一、二.......八个猪蹄，我请府上的弟弟妹妹和祖母都尝一尝。”李冬琳掰着指头算起来，当场跟夏鱼预定。
难得的宣传机会，夏鱼自然是不会错过。
田桔妆犹豫了一下：“昨儿我尝了表妹买的猪蹄，确实很好吃，不知猪蹄可否多做些让我带走？”
夏鱼摇了摇头：“现在天气炎热，卤肉之类放不过一天。更何况泉春镇到江南需要一月之余的路程，更是不妥。”
田桔妆失落的敛下眼睑。
李冬琳劝道：“没事，你若喜欢吃夏老板做的饭菜，等会儿我跟祖母说，这次的宴席就让夏老板来做主菜。带不走，就在这吃个够！”
田桔妆定了定神，觉得李冬琳说的对，带不走就吃个够！
李府管家急了，忙道：“大小姐，这次宴席是老太太指定的厨子，请得可是倍香楼的主厨啊！”
现在换夏鱼做主菜，老太太能同意吗？
李冬琳却不在意：“这件事我和表姐跟祖母去说，你就别管了。”
说完，她就拉着田桔妆去找老太太了。
有田桔妆出面，这件事很快就定了下来，李府后天的宴席就由夏鱼来做主菜。
夏鱼这次来李府的收获可不小，就能来李府做菜这事，她都能拿到不少的工钱。
事情定下来后，夏鱼没有着急离开，而是给管家列了一份菜单，让管家先采买订购食材，等明日下午她再来做最后的清点。
得了一桩好差事，夏鱼的心情好极了，路过成衣铺时，她顺道用定钱给池温文和王伯每人买了一身衣裳。不同于之前两人穿的长褂衫，这次她选得是窄袖窄口短衫的样式，干起活来利索。
夏鱼回到食肆时还没到晌午，池温文现在已经能帮她提前处理些简单的流程了。
等她进到厨房，池温文已经把排骨焯好放在锅里慢慢炖了起来，当然，调味的干料都是她提前按比例配好的。
不过，更让她惊喜的是白小妹和李桂枝来了，这会儿两人正跟王伯说话呢。
夏鱼把两件衣裳递给了王伯，顾不得看王伯惊讶的神情，便笑着跟李桂枝和白小妹打起招呼来。
看到夏鱼回来，白小妹一喜，立刻站起身来，眼眶微红，有些拘谨道：“夏鱼嫂子。”
还好有夏鱼，余翠才没有再逼着她嫁人，但是规定她每个月必须把四十文钱工钱送回家，不过这样也比嫁个鳏夫好。