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她把饭菜送上后,笑道:“两位客官吃好。”

夏鱼招呼完两人,又陆陆续续进来几波客人,见王伯一人忙不过来,便上前帮着一起点菜。

伍各易放下手中的发糕,他的注意力已经被几道菜吸引过去了。

蒜泥白肉片片交叠,摆成一个环形,薄薄的肉片下压着清爽的黄瓜丝,上面淋着红油蒜汁,看着就让人食欲大振。

糯米肉丸米粒晶莹剔透,香气溢人,上面点缀着青绿的葱花,隐约可以看到中间裹着的肉丸。

麻婆豆腐油光红亮,另外一个素菜也是色泽鲜亮,桌上的菜有红有绿,色香都有了,看起来一点不比大酒楼的菜差。

伍各易先拿起筷子吃起来,蒜泥白肉肥而不腻,酱汁香辣鲜美,蒜香味十足,白肉配着黄瓜丝更是爽脆清新。

“真是太好吃了!”伍各易惊讶道,又忙夹了几筷子别的菜。

乐老板吃着麻辣软嫩的麻婆豆腐,被热豆腐烫得直哈气,却还是忍不住点头赞同道:“伍哥,我刚才错怪你了,这家食肆你还真没挑错地方,比倍香楼的菜还美味。”

“还有这个小炒,别看是个素菜,吃起来特别爽口。”

“伍哥,这个糯米肉丸太鲜了!”乐老板全然忘记刚才的不满,吃得津津有味。

隔壁桌的人见他们一边吃一边夸,口水都快流下来了,也跟着每样菜都点了一遍。

夏鱼在做饭的时候抽空又多做了两份菜,用食盒装好,把一边劈柴一边看书的夏果叫了过来,让他给衙门的白庆和回春堂的郝大夫一人送去一份。

在白江村时李桂枝对他们多有照顾,郝大夫更不用说了,直接给他们免了昂贵的药费,给他们送去一份饭菜自然是应该的。

不过夏果还没出门,就碰到了白庆带着两个兄弟来捧场,夏鱼便直接把提前做好的菜给他端了上去。

隔壁先来的人不乐意了,但是看白庆他们穿着一身衙役服,也不敢说什么。

夏鱼看出那人的不满,不好意思道:“客官别急,您的菜马上就上,这些是提前给官爷们做好的,保证没有占用您的时间。”

白庆不是不知世故的人,怕夏鱼为难,他大手一挥:“夏鱼妹子,没事,把这菜先给他们吧,我们等得及。”

那人听白庆这么说,也退让了几分,摆手客气道:“无妨无妨,老板都说这是提前给你们做好的了,我们再等一会儿也可。”

夏鱼感激地朝白庆点点头,接着去厨房忙活起来。

这一中午来了不少的客人,有些是吃了素菜盒子来捧场的人,有些是路过闻到菜香味临时决定来吃饭的人。

池温文见夏鱼一人又是做菜又是端菜,忙得团团转,实在有些不忍,不顾夏鱼的阻拦,硬是接过了给客人送菜的活儿。

夏鱼见客人除了多看他两眼,也没别的什么情绪,就放下心来让他担任起传菜小二的重担。

夏果把食盒送去回春堂,乐得郝才嘴巴都合不上,一个劲说晚上要去有余食肆捧场。

第24章炸酱面

忙碌了一个中午,下午终于得了闲,夏鱼、池温文和王伯随便在厅里找了张桌子,清点起所有的收支。

王伯会算账,但是识字不多,只能简单记录客人点的饭菜有那几样,录账簿的工作最后还是需要池温文完成。

因为是食肆,菜品的价格自然要比小摊上的高出一些,肉菜的价格暂时定为十文钱,素菜暂定为五文一盘,果酱发糕为三文,三明治为六文。

夏鱼数着桌上的铜板,一共有三百多个铜板呢。她脸上洋溢着幸福的笑容,觉得忙碌了一个中午真是太值得了,这大概就是数钱的快乐吧。

她匀出两份十文钱给王伯和池温文:“这是你们今天的辛苦钱,虽然不多但是够买壶酒过过瘾了。剩下的钱留着买菜和肉,等以后生意稳定下来,再多给你们一些钱买酒吃。”

王伯没有多想,乐呵呵地接过钱就出门打酒了,这十多年他终于能畅快喝两口酒了!

池温文没有收,他合上账簿:“不需要,就当是还你医药费了。”

夏鱼找了一根麻绳将铜钱穿成一串:“给你就拿着,再说了,郝大夫当时也没收你医药费啊。”

池温文依旧没有接钱:“那是你用馅饼换的,钱你留着买菜和肉吧,我拿着没用。”

夏鱼瞥了他一眼,把桌上十个铜板划拉到跟前:“不要拉倒,那正好我攒着买个竹床。”

池温文闻言一愣,立刻将铜板抢了过来:“我想起还欠着唐先生一些银钱。”

说完,池温文起身就走出了食肆。

夏鱼急着清点厨房里剩余的食材,也没多探究他话里的虚实。

夏鱼扒拉着菜筐,里面只剩余一把青菜和一把菌菇,加起来连一盘子菜都做不了,看来下午还得再去买些食材,不然晚上就没东西做了。

交待了夏果看家,夏鱼提着篮子就去了菜市口。

菜市口位于镇子的一个大十字路口,整个十字路口两边都是卖菜的摊子,几乎镇上的人家买菜都来这里。

夏鱼去的时候人没有早上的多,摊子似乎也没有早上的齐全。

她本来还想做中午的菜样,可是卖豆腐的人怕天热,豆腐不禁放,清晨就做了一担豆腐,早就卖完了;卖菌菇的也是一大早去山里收了些新鲜的蘑菇,数量不多,早就卖没了。这一下麻婆豆腐和三鲜小炒两个素菜是做不成了。

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